Галина Степанко

окончила ЗИТ Аносова

Последний визит: 1 апр

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Степанко

16 мар 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Эклеры не покупаю! Готовлю такой рулет-пирожное уже много лет!

Сегодня поделюсь рецептом рулета, который по вкусу напоминает эклеры. Такой десерт точно станет фаворитом на любом чаепитии.

Для теста:
- Вода - 100 мл
- Молоко - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло - 80 гр
- Мука пшеничная - 130 гр
- Яйца - 3 шт
Для крема:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Кукурузный крахмал - 30 гр
- Молоко - 400 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Размер моего противня 38 на 27 см
Приготовление:
1. В сотейнике соединить молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло. Подогревать на среднем огне до появления пара, не доводя до кипения. Добавить муку (130 г)

Галина Степанко

19 фев 2025

Поделилась фотографией

Оксана Пермякова

Помогите пожалуйста. Пропал без вести Гамар Иван. Позывной Гиря. С 8 января ушол на задание и больше нет от него новостей. Разошлите пожалуйста. Может кто-то его видел или знает его. Служил под Курском.

Скрыть описание