
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить куриную грудку, чтобы она таяла во рту? Мой коронный рецепт "под шубой" в духовке.
Куриная грудка — продукт универсальный, но многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: она часто получается суховатой. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который навсегда решит эту проблему! Мы приготовим невероятно нежные, сочные и ароматные куриные отбивные под пикантной "шубой" из лука, соленых огурчиков и тянущегося сыра. Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка. Оно идеально подходит для сытного семейного ужина, а выглядит настолько аппетитно, что его не стыдно подать и на праздничный стол. Готовится все в духовке, что избавляет нас от лишних хлопот и масла. Давайте начнем творить магию на кухне! Для соуса: Чтобы наши отбивные были максимально нежными, важно правильно подготовить мясо. Каждую куриную грудку разрезаем вдоль на 2-3 тонких пласта, как на отбивные. Каждый кусочек накрываем пищевой пленкой (или просто кладем в пакет) и аккуратно отбиваем молоточком. Пленка нужна, чтобы не повредить нежные волокна мяса и не забрызгать всю кухню. Сильно усердствовать
Показать еще
184 комментария
1.6K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Ингредиенты:
1 картофелина (200 г), тертая1 яйцо
2-3 пера зеленого лука, нарезанных
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Щепотка мускатного ореха
50 г моцареллы, тертой
Оливковое масло для жарки
Натрите картофель на крупной терке. Поместите тертый картофель в миску с холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Через несколько минут отожмите воду из картофеля с помощью чистого кухонного полотенца или бумажных полотенец.
В миске смешать тертый картофель с яйцом, нарезанным зеленым луком, моцареллой, солью, черным перцем и щепоткой мускатного ореха. Все перемешать до однородной массы.
Разогрейте немного оливкового масла в сковороде на среднем огне. Когда оно нагреется, зачерпнит
201 комментарий
362 раза поделились
3.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
11 раз поделились
47 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Денис КабановКропоткин
- РАМИЛ ЛИМАРСанкт-Петербург
- АКРАМ ИНАМОВучкурган
- Торговый Дом КомфортАстрахань
248
- Блог Глеба и зрелищ25019 подписчиков
- Открытки бесплатно1170231 подписчик
- Мама готовит330990 подписчиков
- Игра "Косынка Онлайн"591829 подписчиков
- Поделки в школу и детский сад с Белкой Поделкой 🐿275531 подписчик