Тамара Нечепуренко (Крыгина)

Последний визит: вчера 10:09

Фильтр

Заметки Увлечения

Тамара Нечепуренко (Крыгина)

16 июл 2025

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Пампушки к борщу всего за 20 минут!

А Вы любите нежнейшие пампушки?!! Такие пампушки - отличная замена хлебу, а готовятся очень ну совсем просто!!! Теперь не представляю свой обед без них. А уж к борщу они подходят просто идеально! Дрожжевое тесто замешиваю без яиц. С ним очень легко работать, а результат всегда радует.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
● 1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
● 1 ст. л. сахара
● 3 ст. л. подсолнечного масла
● щепотка соли
● 1 пакетик сухих дрожжей
● 3 ст. муки
● чеснок
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ
● 1 ч. л. соли
● 2 ст.л. подсолнечного масла
● 3 зубчика чеснока
● 50 мл холодной воды
● пол пучка укропа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, др

Тамара Нечепуренко (Крыгина)

25 мар 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Лучше колбасы — домашний куриный рулет без лишних хлопот

Представляю вам очень вкусный и к тому же простой рецепт домашнего куриного рулета, который варится всего 10–15 минут — в зависимости от его диаметра. У меня рулет получился диаметром около 8 см, и я варила его 10 минут. Если диаметр рулета будет больше (например, 10–12 см), то увеличьте время варки на 5 минут — до 15 минут.

Ингредиенты:
- Курица без костей — 1260 г
- Соль — 25 г (из расчета 20 г соли на 1 кг мяса)
- Черный молотый перец — 1 ч. ложка
- Красный жгучий перец — по вкусу
- Чеснок — 5 зубчиков
- Чеснок сухой — 1 ч. ложка
1. Разделка курицы
Осмотрите курицу — если есть остатки перьев, удалите их. Промойте кури