Римма Байбакова (Никифорова)

С возрастом человек начинает замечать странные и неприятные перемены: вчерашние лестницы вдруг становятся круче, сумка из магазина – тяжелее, а прогулка, которая раньше казалась пустяком, вызывает усталость. Кто-то списывает это на лень, кто-то – на «ну просто годы берут». Но врачи знают: чаще всего причина в том, что мышцы медленно сдают позиции. После 30 лет начинается естественная потеря мышечной массы. Сначала это почти незаметно, но к 50–60 годам процесс ускоряется, и некоторые люди теряют до 2% мышц ежегодно. Это называется саркопения. Термин красивый, почти греческий эпос, но за ним – усталость ног, трудности с движением и то самое ощущение слабости, которого так боятся пожилые. Хорошая новость в том, что на это можно влиять. Сила мышц и бодрость не уходят окончательно, если о них заботиться. И один из ключевых инструментов – питание. Что такое саркопения и почему она важна Слово «саркопения» происходит от греческого: «sarc» – мышцы, «penia» – потеря. То есть буквально: «утрата