
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Заливной пирог с луком и яйцом. Вкусный и простой!
Заливные пироги — это универсальное блюдо, которое сочетает простоту приготовления с богатством вкусов. Их главная особенность — жидкое тесто, которое заливается поверх начинки, создавая мягкую, воздушную текстуру. Такие пироги идеальны для семейных ужинов, пикников или быстрых перекусов. Тесто для заливных пирогов обычно делается на основе кефира, сметаны, молока или майонеза с добавлением муки, яиц и разрыхлителя. Оно должно быть консистенции густой сметаны. Начинка может быть любой: мясной фарш, рыба, овощи, грибы, сыр, яйца с зеленью или даже сладкие варианты с ягодами и фруктами. Начинку выкладывают в форму, заливают тестом и выпекают при 180°C около 30–40 минут до золотистой корочки. Заливные пироги имеют корни в русской и европейской кухнях. В России их прообразом можно считать кулебяки и расстегаи, но заливные пироги в современном виде стали популярны в XX веке, особенно в советское время. Простота рецепта и доступность ингредиентов сделали их любимым блюдом хозяек, когда нужно
Показать еще
44 комментария
629 раз поделились
4.2K классов
Поделилась темой
160 комментариев
3.3K раз поделились
21K классов
поделилась публикацией
Приготовила однажды рыбный манник и теперь этот пирог стал любимым: если рыбу заменить на курицу, получится мясной манник
Рыбный манник – это мой любимый заливной пирог! В отличие от многих других подобных рецептов, он гарантированно пропекается равномерно, без эффекта "мокрого" пирога. Невероятно вкусный и ароматный, он даже у самых привередливых едоков вызовет восторг. Рецепт: Тесто: Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Заливка: Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1ст.л. Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.) Перец черный – по вкусу Лук -1 шт Зелень – по вкусу Яйца -3шт. Соль – по вкусу Сыр -50г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сметану 100 грамм кладем в миску, добавим 4ст.л. манной крупы с горкой, перемешаем и оставим на минут 15-20 набухнуть, этим временем приготовим начинку. Берем банку любой консервы сайра, горбуша, сардина, шпроты у меня сегодня иваси. Можно взять отварную рыбу. Помнем ее вилкой. 3 яйца отварим и порежем кубиками, луковицу порежем кубиками и обжари
Показать еще
137 комментариев
1.5K раз поделились
11K классов
поделилась публикацией
Без таких пирогов на Новый год никак не обойтись. Бесподобная выпечка на праздничный стол. Этим рецептам нет равных по простоте и вкусу!
Не представляю Новый год без этих пирогов. Праздничный стол с ними просто бесподобен. Гости обожают домашнюю выпечку, особенно в качестве закуски. Поэтому готовлю я такие пироги в обязательном порядке. Покажу сегодня сразу два уникальных рецепта. Девочки, это для нас, хозяек, настоящая находка. По простое приготовления им нет равных. А уж по вкусу даже не сомневайтесь - ни одна пекарня рядом не стояла. Пироги отменные! Вы не поверите насколько это просто и быстро! Как попробуете хотя бы один пирог испечь, будете потом это делать постоянно на все праздники. На замес теста для обоих пирогов нужно не более 5 минут. Начинка тоже готовиться элементарно. А результат потрясающий. 👍 Ингредиенты для каждого пирога есть, как обычно, по ходу дела. А в самом конце статьи я прикрепила для вас еще и видео. Посмотрите, не пожалейте времени, потратьте несколько минут на себя. Видео очень красивое и приятное. Вот же, раскрыла сразу, что будем делать. Но вы точно со мной не заскучаете, т.к. рецепт этот
Показать еще
39 комментариев
280 раз поделились
2.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
167
- Татьяна Вязниковаг. Георгиевск (Ставропольский край)
- ♚Любимые цветы♚Кемерово
- Татьяна КапустинаПенза
132
- Евгения Полевская | Это просто104846 подписчиков
- Семена оптом и в розницу РЕГИОН-3616613 подписчиков
- ЛЕНИВОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ. Семена.139229 подписчиков
- Моя любовь к томатам и даче.10544 подписчика
- ЛАВКА СОРТОВЫХ СЕМЯН ТОМАТОВ И ПЕРЦЕВ,ПРОФ.СЕМЕНА6670 подписчиков