Алексадр Ермилов
Последний визит: 07:25
Фильтр
Поделился темой
Помидоры с чесноком и перцем «Как из бочки»: Ароматные, плотные, невероятно вкусные!
Простой рецепт овощного ассорти на зиму. Открываешь баночку — и будто лето в рот положила!
Ингредиенты (на 1 банку 1,5 л)• Помидоры крепкие, спелые — сколько войдёт в банку (выбирайте среднего размера, одинаковые)
• Перец болгарский — 1 шт. (красный или жёлтый — слаще и красивее)
• Чеснок — по вкусу (обычно 4–6 зубчиков на банку)
• Зелень: укроп, петрушка — несколько веточек
• Перец душистый горошком — 5 шт.
• Смесь для консервации — 1 ч. л. (или по 2–3 листика смородины, вишни, лавровый лист)
Для маринада (на 1 л воды):
• Соль крупная — 1 ст. л. (не йодированная)
• Сахар — 3 ст. л.
• Уксус
Поделился темой
Помидоры на зиму «Без заморочек»: Обалденно вкусные, а готовятся проще простого !
Самый лёгкий рецепт консервации: минимум усилий — максимум вкуса. Откроешь баночку зимой — и будто лето в рот положила!
Ингредиенты (на 1 трёхлитровую банку)• Помидоры крепкие, спелые — сколько войдёт в банку (выбирайте одного размера, без повреждений)
• Чеснок — 2 зубчика (крупных, сочных)
• Перец болгарский — 1 шт. (красный или жёлтый — слаще и красивее)
• Укроп — 1–2 зонтика + немного зелени (для аромата)
• Перец острый — 2–3 колечка (по вкусу, можно меньше)
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Листья смородины — 3–4 шт. (дают лёгкую кислинку и аромат)
• Соль крупна
поделился публикацией
Чем пропитать червя чтобы карась клевал хорошо в мае и летом?
Карась в мае и летом — та ещё капризная персона. Вчера он брал на всё, что шевелится, а сегодня воротит нос даже от свежайшего навозного червя. В тёплой воде обоняние у этой рыбы обостряется до предела, и простая наживка часто проигрывает конкуренцию естественному корму. Пропитка червя — это способ превратить обычную насадку в настоящий сигнальный маячок, который соберёт рыбу с самых дальних уголков водоёма. Почему пропитка так важна Наше тело, особенно руки, выделяет аминокислоту L-серин, которую рыба воспринимает как сигнал тревоги. Правильно замаскировав этот естественный запах и добавив привлекательный аромат, зачастую можно радикально изменить ситуацию и заставить даже осторожного карася смело атаковать наживку. Подготовленные черви дольше остаются активными и упругими, не превращаясь в воде в бесформенный комок. Лучшие запахи для карася: май vs лето В мае вода ещё прохладная, карась активно кормится после зимы и нереста. В это время отлично работают анис, чеснок, ваниль и ук
Показать еще
Поделился темой
Помидоры по-корейски — сочная холодная закуска в пикантном маринаде
Острые, ароматные и очень вкусные помидоры быстрого приготовленияПомидоры по-корейски я готовлю тогда, когда хочется яркой холодной закуски без лишней возни. Получаются они сочные, пикантные, с приятной остринкой и таким ароматным маринадом, что его потом тоже хочется добавлять к гарнирам.
Больше всего мне нравится готовить такие помидоры в трёхлитровой банке. Вечером всё сложила слоями, убрала в холодильник, а утром уже можно пробовать. Особенно вкусно подавать их к картофелю, мясу, шашлыку или просто как самостоятельную закуску.
Ингредиенты
помидоры — 2 кг;
болгарский перец — 2 шт.;
острый перец — 2 шт.;
чеснок — 2
Поделился темой
Моя аджика «Кобра» на зиму: самый простой рецепт, от которого мужчины плачут от счастья
Привет, мои дорогие! Помните, как я в прошлом году чуть не спалила кухню, пытаясь сварить аджику по бабушкиному рецепту? С тех пор я нашла идеальный вариант — дерзкий, жгучий, невероятно вкусный. Называется он «Кобра». Почему? Потому что кусает как змея, но оторваться невозможно. И главное — это самый простой способ приготовления аджики на зиму, который я знаю.Сегодня поделюсь им с вами. Баночки разлетаются за вечер, проверено на свекре и муже.
Нам понадобится (на 4 литра готовой аджики)
Девочки, важный момент: все овощи взвешиваем в неочищенном виде — то есть как купили, с хвостиками и кожурой. Не пу
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- НАТАЛЬЯ КАРЯШКИНА(ШИШКИНА)г. Ахтубинск (Ахтубинский район)
- В КМакеевка
- Людмила Засевенко( Кондрашева)г. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
- Генна Юдичевг. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
33
- Деловая газета ВЗГЛЯД18895 подписчиков
- Лихая. История в фотографиях.2912 подписчиков
- Дмитрий Иващенко357 подписчиков
- Домохозяйка со стажем Галина92585 подписчиков
Правая колонка