Наталья Голоскова (Волочаева)

Последний визит: 06:30

Фильтр

Заметки Увлечения

А ещё в восточной медицине говорят:

Ступни — это пульт управления всем телом.
И главный секрет, который повторяли древние врачи:
самое сильное лекарство — это ваш ум.

Сохраните этот пост,
эти правила могут изменить отношение к своему здоровью.

Напишите в комментариях цифру:
1 — пью холодную воду утром
2 — ложусь спать после 23:00
3 — часто переедаю
Интересно узнать, какая привычка встречается чаще всего.

И подпишитесь — здесь простым языком объясняют то,
о чём многие узнают слишком поздно.

Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные

Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.

Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.
Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п