
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ПЛОВ ПО-ДОМАШНЕМУ: ПОШАГОВЫЙ СПОСОБ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО РЕЗУЛЬТАТА
Приготовление плова — это ритуал, где важна каждая деталь. Обжарка овощей до нужной степени, выбор мяса с жирком, замачивание риса и, наконец, томление под крышкой. Именно так рис получается рассыпчатым, а мясо — нежным и сочным. Финал — обязательное «упревание» готового блюда, которое раскрывает все ароматы.Коротко о главных принципах:
Посуда: Казан или глубокая толстостенная сковорода/кастрюля.
Порядок закладки: Масло → лук (до золотистости) → морковь брусочками + специи → мясо (до полуготовности) → замоченный рис → целый чеснок → кипяток.
Вода: Заливать кипятком, чтобы покрывало рис на 1,5-2 см.
Завершающий этап: После то
201 комментарий
381 раз поделились
4.4K классов
- Класс
Поделилась темой
02:05
9 комментариев
96 раз поделились
613 классов
- Класс
Поделилась заметкой
6 забытых салатов и закусок из СССР
Когда-то эти блюда были почти на каждом праздничном столе. Сегодня о них вспоминают всё реже — а зря.
Сохрани, чтобы не потерять
—
Ингредиенты:
• Сыр — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
• Укроп
• Соль
Приготовление:
Натереть сыр, добавить чеснок и майонез, перемешать.
Сформировать шарики и обвалять в укропе.
—
Ингредиенты:
• Яйца — 6 шт
• Печень трески — 1 банка
• Майонез
• Укроп
Приготовление:
Желтки размять с печенью трески и майонезом.
Начинить половинки белков.
—
Ингредиенты:
• Батон
• Шпроты
• Огурец
• Майонез
• Укроп
228 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
Поделилась заметкой
462 комментария
2.6K раз поделились
25K классов
Поделилась темой
ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН 
ХРУСТЯЩИЙ, НЕЖНЫЙ и ТАЮЩИЙ ВО РТУ десерт, который готовится ВСЕГО ЗА 20 МИНУТ!Без духовки, без хлопот, а вкус — как у домашнего торта из детства
Ингредиенты:
• 800 г печенья «Ушки»
• 1 л молока
• 4 яйца
• 150 г сливочного масла
• 0,5 стакана сахара
• 6 ст. л. муки
• Щепотка ванильного сахара
Приготовление:
1. Взбейте яйца, сахар, муку и ваниль.
2. Влейте молоко и варите до ЗАГУСТЕНИЯ. Когда остынет — добавьте масло и перемешайте.
3. Обмакивайте печенье в крем и ВЫКЛАДЫВАЙТЕ слоями. Не жалейте крема — от него весь ВКУС!
4. Верх смажьте кремом и присыпьте крошкой из печенья.
Поставьте на ночь в холодильник — и утром наслаждайтесь самым ПРОСТЫМ и НЕЖНЫМ десертом.
36 комментариев
224 раза поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Сливочный крем «Пятиминутка»
Отлично держит форму!Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
• 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
• 200 гр сахарной пудры
• 100 мл молока
• 1 пакетик ванилина
Приготовление:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать только миксером или венчиком до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости.
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики, пирожное, рулеты.
100 комментариев
652 раза поделились
4.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
322
- Марина Артюшева(Быстрова)г. Шахунья (Шахунский район)
- Алексей Кузнецовпос. Альмеж (Опаринский район)
- Нина Наумова (Долгополова)рп. Вахтан (Шахунский район)
157
- УНИВЕРСАЛЬНАЯ копилочка330436 подписчиков
- Как быстро готовить?398889 подписчиков
- ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ...208732 подписчика
- Женский городок933963 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3214002 подписчика

