Голубцы в духовке по-балкански запеченный в духовке. Безумно вкусно😍
6-8 порций
1 кочан капусты
3 лавровых листа
Начинка:
800 г любого мясного фарша
2 желтые луковицы
3 зубчика чеснока
3 дл круглозерного риса
1 ст. л. паприки
1 ст. л. томатной пасты
Соль и черный перец
Масло для жарки и украшения (рапсовое или оливковое)
Соус:
25 г сливочного масла
1 ст. л. пшеничной муки
2 ч. л. паприки
600 мл кипятка
Соль и черный перец
#голубцы
2 комментария
75 классов
Котлеты :
Говяжий фарш-1 кг
Лук -220 гр (2 шт)
Яйцо-1 шт
Паприка-1 ч/л
Черный перец-1 ч/л
Майонез-1 с/л
Панировочные сухари-100 гр
Соль п вкусу
Все соединяем, перемешиваем и оставляем на 30 мин.
Затем формируем котлетки весом 60 гр и запекаем в заранее разогретой духовке до 220° до красивого золотистого цвета 👍🏻
Молодая картошка-1,5 кг
Черный перец-1 ч/л
Паприка-1 ч/л
Соль по вкусу
Подсолнечное масло-50 мл
Запекаем по 220 ° до мягкости (примерно 25-30 мин)
Капуста -1,3 кг
Морковь -2 шт
Черный перец -1 ч/л
Петрушка -2-3 веточки
Майонез -4-5 с/л
Соль по вкусу
#обед
Автор: @toma_retsept15
Запечённый лосось с овощами и лимонно-укропно-горчичным соусом
Ингредиенты для лосося (3 кусочка):
3 филе лосося
4 столовые ложки оливкового масла
Сок половины небольшого лимона
1 чайная ложка горчицы
2 зубчика чеснока, тёртых
Немного мелко нарезанной петрушки
½ чайной ложки чёрного перца
½ чайной ложки молотого красного перца
½ чайной ложки хлопьев чили
Соль
Для овощей в духовке:
500 г мелкого картофеля (или молодого картофеля)
2 моркови
2 небольшие красные луковицы
5–6 грибов
1 чайная ложка тимьяна
½ чайной ложки молотого красного перца
½ чайной ложки чесночного порошка
½ ложка чёрного перца
½ чайной ложки 1 столовая ложка соли
4–5 столовых ложек оливкового масла
▫️▫️▫️
Для лимонно-укропно-горчичного соуса:
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка муки (без горки)
280 мл молока
1 пучок мелко нарезанного укропа
1 чайная ложка горчицы
Сок половины небольшого лимона (меньше, если предпочитаете менее кислый)
1 зубчик чеснока, тёртый
Соль и перец
#лосось
3 комментария
73 класса
1 комментарий
55 классов
Ингредиенты
вода: 2 л
свиные ребрышки: 1.2 кг
мука: 200 г
сливочное масло: 50 г
грибы, шампиньоны : 250 г
соль: 2 г
черный перец: 2 г
сладкая паприка : 2 г
прованские травы: 2 г
томатный соус: 150 г
Соус
лук: 2 шт
тимьян : 8 г
пиво : 300 мл
зеленый лук: 8 г
растительное масло: 10 мл
петрушка : 8 г
пармезан: 10 г
Дополнительно
соль: 2 г
картофель : 500 г
вода: 1 л
соль: 2 г
соль: 2 г
черный перец: 2 г
сладкая паприка : 2 г
1 комментарий
22 класса
Ингредиенты
700 г мяса масло
1 ст л масла
1 луковица
1 ч ложка соли
1/2 ч.л. черного перца
1 ч л паприки
2 ст л кетчупа
1 ст л горчицы
2 ст л сливочного сыра
#говядина
3 комментария
204 класса
1 комментарий
46 классов
Ингредиенты:
Мясо 800 г
2 луковицы
1 красный перец
Морковь 1 шт.
Маринованные помидоры
4-5 картофеля
Горох вареный 300-400 г
Зелень
Масло
Соль, перец, морковь
Убиралась у семьи: муж, который вечно недоволен, и жена-милашка.
Тут она просит прибраться в кабинете мужа, пока его нет. Зашла, слышу - идет хозяин. Задела какую-то папку, она упала. Жду скандала. А тот влетел в кабинет, падает на колени и как... Показать полностью..
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Устали думать о том, что приготовить на обед или ужин? Мы поможем вам готовить проще и быстрее. Каждый день мы отбираем лучшие рецепты, чтобы облегчить вашу жизнь. Готовьте с удовольствием и знайте, что самый главный ингредиент - это ваше хорошее настроение.