Ирина Шляхтич(Береснева)

Поливаю этим раз в 5 дней — и рассада растёт как на дрожжах! Старый дачный способ Многие дачники тратят деньги на дорогие удобрения, но забывают про проверенные временем рецепты. Один из таких — дрожжевая подкормка. Она буквально оживляет рассаду. Почему это работает Дрожжи активируют полезные бактерии в почве и ускоряют рост корней. А сильные корни = крепкая рассада. Как приготовить Берём: 10 г сухих дрожжей 1 ст. ложку сахара 1 литр тёплой воды Настаиваем 2 часа. Затем разводим 1:5 водой. Как применять Поливаем под корень раз в 7 дней. Что происходит ✔ быстрый рост ✔ толстый стебель ✔ яркие листья ✔ мощная корневая система Растения буквально «просыпаются». Но важно: после этого добавьте немного золы. Присоединяйтесь к нам в MAX: https://max.ru/ch_652518e6816f9700130502ac

Выпечка на кефире самая лучшая, получается всегда удачная, хорошо поднимается, отлично прожаривается. А что? Ведь тесто готовится быстро, без дрожжей, не нужно ждать пока поднимется, готово сразу после приготовления. Но многие хозяюшки часто сетуют на то, что выпечка на кефире не удалась, получилась клёклая, не пористая, не воздушная. В чём же проблема? А проблема конечно же в рецепте, и в некоторых секретах, которые нужно знать. Вот сейчас я как раз Вам о них собираюсь рассказать. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно, от этого будет зависеть конечный результат. В миску вливаем кефир, добавляем соль, растительное масло. Теперь важный момент, нужно в муку добавить соду, немного лимонной кислоты и перемешать, получится сухая смесь. Лимонную кислоту добавляем для того, чтобы быть уверенной, что сода погасится. Добавляем получившуюся сухую смесь в кефир и замешиваем тесто. Сначала в миске, затем выкладываем на стол и хорошо вымешиваем. Тесто готово. Отправляем тесто

Капуста не боится низких температур и не требует особого ухода, поэтому ее сажают даже начинающие огородники. Но для того, чтобы получить по-настоящему богатый урожай белокочанной капусты, надо вырастить прежде всего крепкую рассаду. Рассказываем, как это сделать. Капусту не имеет смысла сеять слишком рано: она все равно будет расти и развиваться в зависимости от светового дня. Поэтому посевы в конце марта и в середине апреля в итоге дают почти одинаковую рассаду к моменту высадки. Разница лишь в том, сколько времени ящики с рассадой будут занимать место на вашем подоконнике. В среднем рассада готова за 30-55 дней и к этому моменту должна иметь 5-8 настоящих листьев. В нашем регионе раннеспелые сорта высеваются на рассаду в теплицы не позже 5 апреля; среднеспелые – с 10 по 20 апреля; позднеспелые – 20-25 апреля. Надо сказать, что капусту можно посадить и безрассадным методом – сразу в открытый грунт в конце апреля. И делать скидку на возвратные заморозки, которые бывают в мае – они мог

Пирог на кефире с крошкой: готовится за 6 минут + время на выпечку, получается влажным и пористым... Самое приятное здесь то, что основная часть работы занимает буквально несколько минут — пока духовка греется, тесто уже будет стоять на столе. А результат получается настолько удачным, что этот пирог вполне может стать вашим коронным блюдом к чаю. Пирог получается в меру сладким, с нежной, слегка влажной серединой и рассыпчатой хрустящей корочкой сверху. Благодаря кефиру в составе, выпечка долго не черствеет и остается мягкой даже на второй день. Для теста: Для крошки (штрейзеля): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем кефир 250 мл, добавляем 1 ч. л. соды и перемешиваем, чтобы сода погасилась наверняка я добавляю немного лимонного сока или уксуса. Разбиваем 2 яйца. Растопим 80 гр. сливочного масла и добавим к кефиру. Кладем 1/3 ч. л. соли, 180 гр. сахара, ванилин. Все перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала у меня картофельный и 230 гр. просеянной муки. Перемешиваем до однородности, тес

Первая весенняя подкормка клубники (садовой земляники) — одна из самых важных. После зимы растения ослаблены, истощены и нуждаются в комплексе питательных веществ для быстрого наращивания зеленой массы и подготовки к цветению. Главная цель первой подкормки — дать азот для роста листьев, но обязательно в сочетании с другими микроэлементами для здоровья куста. Вот подробное руководство, чем, когда и как правильно подкормить клубнику первый раз после зимы. Когда подкармливать? (Сроки) Ориентироваться нужно не на календарную дату, а на состояние растения и почвы. Сигналы к началу: 1. Сошёл снег и земля подсохла. Нельзя вносить удобрения в мерзлую или слишком мокрую, грязную почву — корни еще не работают, и питание уйдет впустую. 2. Начали отрастать первые молодые листочки. Кустик тронулся в рост. Это идеальное время. 3. Старые листья обрезаны. Обычно первую подкормку проводят сразу после санитарной уборки грядки: удаления сухих листьев, старой мульчи и рыхления. В средней полосе это

Ну вот и к нам на Урал тоже пришла весна. Стаял снег. Правда, ещё кое-где он остался, но как только стаял снег, начинают просыпаться абсолютно все болезни. И грибковые, и бактериальные, и самые первые просыпаются — это парша, лишайник, монолиоз. А также просыпаются и вредители, а их очень много. Они зимуют и в кронах деревьев, и в земле. И вот с ними со всеми нужно сразу же начинать бороться. Но нужно делать это очень грамотно, потому что не все препараты можно в это время применять. Например, груша слива, яблоня ещё находится в стадии спящих почек. И в это время можно применять более жёсткие препараты, чтобы уничтожить все болезни и вредителей. За весенний период нужно будет сделать четыре обработки деревьев и кустарников: Первая обработка — в стадии спящих почек. Вторая обработка — в стадии зелёного конуса. Третья обработка, когда на деревьях и кустарниках будут завязываться маленькие-маленькие цветочные бутоны. Четвёртая обработка делается тогда, когда на косточковых (а туда отно