Надежда Осина

большое спасибо всем за поздравления и подарки, счастья вам и здоровья!

Последний визит: вчера 22:37

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Осина

19 сен 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

НАСТОЯЩИЕ МОСКОВСКИЕ ПЛЮШКИ – вкус детства!

Вот вам проверенный рецепт нежнейших сахарных плюшек, которые всегда получаются воздушными и ароматными! Сохраняйте и балуйте близких вкусными домашними плюшками!

Ингредиенты:
Мука – примерно 600-700 г (зависит от качества муки)
Тёплое молоко (35-37°С) – 150 мл
Тёплая вода (35-37°С) – 150 мл
Яйца – 2 шт.
Сахар – 80 г
Сухие дрожжи – 7 г
Соль – 0,5 ч. л.
Растительное масло – 80 мл
Ванильный сахар – по вкусу
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Сахар для посыпки – 150 г

01:59

МОСКОВСКИЕ ПЛЮШКИ

2 378 490 просмотров

Надежда Осина

14 сен 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Приготовление:

Масло (или маргарин) растереть с сахаром, добавить яйца, соль, соду и муку. Замешивать тесто быстрыми движениями — песочное тесто не любит долгого вымешивания.
Выпечь все ореховые скорлупки, дать им полностью остыть.
Соединять их попарно, используя варёное сгущённое молоко. Неровные края обрезать.

В сгущёнку можно добавить взбитое сливочное масло — тогда крем будет нежнее и не такой сладкий.

Надежда Осина

6 сен 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

3 яблока, 3 яйца, 1 стакан кефира и мука. Популярный яблочный пирог. Пальчики оближешь.

Сегодня у меня один из любимых рецептов, который готовится очень просто и быстро – это яблочный пирог. Пожалуй это самый простой рецепт яблочного пирога.

Ингредиенты:
- 3 яблока - 400 - 500 г
- 3 яйца
- кефир (мацони) - 250 мл
- сахар - 180 г
- масло сливочное - 120 г
- мука - 350 г
- соль - 0,5 ч л
- сода пищевая - 0,5 ч л
- ванилин
Сладкая крошка:
- сливочное масло - 20 гр
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала я выливаю в миску три яйца и добавляю сахар. Нужно хорошо перемешать, долго взбивать не надо, главное – хорошо перемешать. Я буду использовать миксер, но вы можете пере