Валентина Рябущенко (Гороховская)

Без Затрат! Вкуснятина из простых продуктов или ОБЕД из того что есть у каждого дома. По вкусу напоминает многим любимые вареники с картофелем. Только готовится намного проще: раскатали тесто, разложили начинку, свернули в рулет и все готово. Еще поделюсь рецептом вкусного соуса. И так приступаем. Рецепт: Для теста: Мука -180-200гр. Вода -100мл. Растительное масло -1ст.л. Соль -1/2ч.л. Для начинки: Картофель -3-4 шт. (400гр.) Лук -2шт. Соль -1/2ч.л. Растительное масло – по вкусу Черный перец – по вкусу Соль -1/2шт. Для соуса: Кетчуп -100гр. Чеснок -2-3зуб. Мед-1ч.л. Растительное масло -1ч.л. Сок лимона -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим тесто. В миску вливаем 100 мл воды, добавляем 1 ст. л. растительного масла, добавляем половину ч. л. соли, перемешиваем. Добавляем просеянную постепенно. Замешиваем тесто как на пельмени. Мне требуется 200 грамм муки. Тесто убираем в мешочек, пока будем занимается начинкой. 2 луковицы разрежем кубиками, на сковороду наливаем 2-3 ст. л. ра

Иногда кажется, что классические блюда уже невозможно сделать неожиданно интересными. Но всего один акцент в рецептуре — и простое превращается в особенное. Знали ли вы, что привычные драники могут раскрыть новые грани вкуса? В этой статье вы найдёте неожиданные тонкости грузинской кухни, которые помогут по-другому взглянуть на картофельные оладьи и сделать обычный ужин запоминающимся. Каждая национальная кухня веками бережно хранит секреты, но иногда рецепты начинают своё путешествие по миру, и именно в такие моменты рождаются самые интересные версии привычных нам блюд. Казалось бы, что нового можно открыть в простых картофельных драниках, хорошо известных в Восточной Европе? Стоило им пройти через Грузию — страну бесконечных вкусовых открытий, как у оладий появился другой характер. Грузинские драники, так называемые картопили "мцвади", выделяются насыщенным ароматом, хрустящей корочкой и удивительной мягкостью внутри. Всё дело заключается не только в добавлении пряностей, но и в осо