
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Чебуреки на заварном тесте
Ингредиенты:Для теста:
-3,5 стакана муки;
-1/2 ч. л. соли;
-1 стакан кипятка;
-100 г сливочного масла;
-1 яйцо.
Для начинки:
-500 г мякоти свинины;
-4-6 луковиц;
-соль, душистый перец - по вкусу;
-подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от те
132 комментария
341 раз поделились
3.1K классов
Поделилась темой
29 комментариев
17 раз поделились
113 классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1177
- Раиса Мартынова (Басалаева)Павловск
- Елена Бурдовицинас. Павловск (Павловский район)
- Татьяна КрушинскаяБарнаул
- Татьяна Костырева (Никерина)г. Магнитогорск (Челябинская область)
350
- Любимые истории и рассказы8436 подписчиков
- PostNews415948 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430489 подписчиков
- "Мир Новостей"13831 подписчик
- Доктор Мясников174386 подписчиков