Любовь Ампилогова (Дергунова)

Домашняя шаверма с курицей — сочная, как в ларьке, но в 100 раз вкуснее

Если вы думаете, что настоящая вкусная шаверма бывает только «где-то в проверенном месте», то сейчас я вас приятно удивлю. Дома она получается не просто не хуже — а даже лучше. Сочная курочка, правильный соус, свежие овощи и тот самый хрустящий лаваш — всё это можно сделать без лишней суеты и сложных ингредиентов. Я покажу, как добиться идеального вкуса и текстуры, чтобы шаверма не разваливалась, не текла и получалась с первого раза.