Любовь Юдина (Богданова)

Это печенье вроде готовится из простых и привычных продуктов, а получается оно очень необычное. Печенье мягкое, ароматное, вкусное со слегка влажной шоколадной начинкой. Стоит, обязательно стоит попробовать такую выпечку! Она понравится и любителям просто сладкого домашнего печенья, и любителям шоколадных лакомств. Из данного количества ингредиентов получается много печенья и оно еще весьма сытное. Примерно у вас выйдет 30-32 штуки довольно толстеньких тяжеленьких печенек. Как всегда, заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягкое. Масло сливочное - 250 г. Пудра сахарная - 180 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 450 г. Какао-порошок - 1 ст.л. Орехи грецкие - 40 г. В чашку выложим сахарную пудру, разрыхлитель и мягкое сливочное масло. Добавим в чашку соль, ванильный сахар или ванильный экстракт, вбиваем яйцо и перемешиваем. Добавим муку и замешиваем мягкое тесто. Оно не липнет к рукам. Разделим тесто на