Татьяна Ковтун

Мамины налистники с творогом — любимое угощение нашего детства

Эти налистники — из моего детства. Их пекла моя мама к праздникам, когда за столом собирались родные, соседи и друзья. Блины получались тонкие, нежные, а маленькие творожные «пальчики» исчезали со стола быстрее всего. Рецепт сохранила и теперь готовлю для своей семьи. Делюсь им и с вами — пусть в ваших домах тоже станет немного теплее. Далее слова мамы... В доме, где мы жили с родителями, у нас была соседка — одесситка. Ну, точно тётя Соня из анекдотов. Любила очень поговорить со всякими шутками, прибаутками. Очень интересная была женщина. А ещё в нашем доме была традиция. На 9 Мая всегда все соседи собирались вместе во дворе и