
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
СКУМБРИЯ В ПРЯНОМ ПОСОЛЕ ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ- 2 тушки скумбрии
- 0,5 л воды
- 2 ст.л.соли
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. горчицы зерненой готовой
- 1 ст.л. растительного масла
- 2 шт. гвоздики
- 0,5 ч.л. кориандра
- 0,5 ч.л. чёрного перца горошком
- 1 лавровый лист
⠀
КАК ПРИГОТОВИТЬ???
Скумбрию режем на кусочки (я резала замороженную рыбу, чтобы кусочки не мять). Из остальных ингредиентов варим рассол: кипятим 1 минуту, остужаемся полностью и заливаем рыбу. Убираем в холодильник на сутки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
80 комментариев
649 раз поделились
5.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- ЕДДС Пышминский Муниципальный округрп. Пышма (Пышминский район)
- Гульфара ХусаиноваТюмень
- Любовь курмашеваТюмень
- Светлана ЯполатиТюмень
72
- ВИП - Важно. Интересно. Полезно.568365 подписчиков
- Ням-Ням1645525 подписчиков
- ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ49979 подписчиков
- Сибирский сад Оксаны Артеменко74334 подписчика
- Вкусные хитрости1737731 подписчик