Наталья Гончарова (Ледник)

Последний визит: вчера 17:34

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Гончарова (Ледник)

27 июн 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Компот-ассорти, который мы любим всей семьёй

Сейчас я расскажу, как я готовлю компот. Компот в нашей семье любят ассорти, чтобы там было несколько фруктов. Основой всегда, в основном, является вишня.

Ингредиенты на 1 трёхлитровую банку:
– Вишня
– Смородина
– Крыжовник
– Яблоко (кусочками)
– Алыча (по желанию)
– Можно: виноград, абрикосы, сливы
– Сахар — 1 кружка (примерно 350 г)
– Лимонная кислота — ½ чайной ложки
– Кипяток — для заливки
Дополнительно (по вкусу):
– 2–3 кружочка лимона
– 1 веточка мяты (ошпарить перед использованием)
Приготовление:
1. Сначала мою трёхлитровые банки. Даю им стечь. За это время готовлю фрукты. Обычно я делаю всегда несколько сортов ассорти. Если кладу, допуст