Людмила Пышкина (Кабардина)

Помню, как лет пять назад приехала к бабушке на дачу в разгар летнего сезона. Стояла в огороде, смотрела на её грядки - и не верила своим глазам. Помидоры налитые, огурцы один к одному, морковь крупная. А у меня на участке в то время всё росло, честно скажу, так себе. Вроде и удобряла, и поливала регулярно, а результат никакой. Тогда бабуля и раскрыла мне свой главный секрет, который достался ей ещё от её матери. Оказывается, весь сезон она собирала луковую шелуху и использовала её десятком разных способов. Сначала я отнеслась скептически - ну что может дать эта невзрачная коричневая чешуя? Но когда попробовала сама, поняла: это настоящее золото для огородника. Знаете, что меня больше всего поразило? Я каждую зиму чистила лук - килограммов по двадцать за сезон уходило минимум. И вся эта шелуха летела прямиком в мусорное ведро. А ведь в ней содержится целый комплекс полезных веществ, которые потом покупаю в магазине за немалые деньги. Там и кверцетин, и каротин, и фитонциды, и витамины