Валентина Кучинская

Из года в год готовлю бочковые хрустящие огурчики Всё съедается подчистую, такой рецепт должен быть у каждой хозяюшки! Ингредиенты для рецепта: на 2 кг свежих огурцов - головка чеснока - 1/2 листа малины - 1/2 листа смородины - 10 горошин черного перца - 4-6 листьев вишни - зонтики укропа - 2-3 лавровых листа - 100 г соли на трехлитровую банку Как приготовить: 1. Замочите огурцы на два часа в холодной воде. 2. За это время промойте все листья. 3. Приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. 4. Стерилизовать банки не нужно. 5. Выложите на дно банок все приправы и пряности. Сверху аккуратно уложите и утрамбуйте огурцы. 6. Рассол: берите то