Надежда Крылышкина

Последний визит: 17:58

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Крылышкина

8 сен 2025

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Домашний сыр "Проще не бывает"

Наша формула вкуса:

Молоко цельное - 1 л (чем жирнее, тем наряднее получится сыр!)
Сметана (20-25%) - 200 г (наш секрет к нежности)
Яйца отборные - 3 шт. (для идеальной структуры)
Соль - 1 ст.л. без горки (или по вашему вкусу)

Как творим кулинарное чудо:

Начинаем с основы: Заливаем молоко в кастрюлю с толстым дном, сразу добавляем соль и ставим на средний огонь. Наша задача - довести его до кипения, но не упустить момент!
Готовим "заряд": Пока молоко греется, в отдельной миске хорошенько взбиваем яйца со сметаной до однородной массы.
Решающий момент: Вот оно! Молоко начало активно подниматься и кипеть. Не снижаем огонь! Тонкой струйкой, постоян

Надежда Крылышкина

18 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашние слоёные булочки

Ингредиенты:
– Мука — 600 г
– Молоко — 200 мл
– Яйца — 2 шт.
– Масло растительное — 50 мл
– Дрожжи сухие — 5–6 г (1 ч. л.)
– Сахарная пудра — 1 ст. л.
– Соль — 0,5 ст. л.
– Сливочное масло — 200 г (для смазывания между слоями)
– Подсолнечное масло - для смазывания сверху
– Для подачи — мёд, сахарная пудра
#тесто #выпечка #рецепты #кулинария

Домашние слоёные булочки 😍 - 958521036189

Надежда Крылышкина

25 апр 2025

Поделилась темой

Полезно знать

Полезно знать

✨ Полезно знать — ваш гид по простым и нужным вещам каждый день! Открой для себя кладезь жизненных советов, которые реально работают: 🌿 Умные дачные и садовые хитрости 🍲 Домашние рецепты — быстро, вкусно, по-доброму 🧠 Советы, которые экономят время, деньги и нервы 📸 Полезные лайфхаки, фото-идеи, народные средства 💬 Добро, уют и мудрость — каждый день в ленте 👉 Присоединяйтесь — будет интересно, уютно и по-настоящему полезно!

182K участников