
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Из ханока — в город огней: день, когда Корея удивляла снова и снова
Сегодняшнее утро началось не с кофе из Starbucks, как было запланировано, а с уютного кафе неподалёку.
Место оказалось настолько «корейское», что сразу захотелось остаться там надолго.
Две зоны — европейская и традиционная. В одной — привычные столы, в другой — низенькие, с подушками и мини-спинками на полу.
Мы выбрали вторую — чтобы прочувствовать, как это «сидеть по-корейски».
Кофе — отличный, выпечка — хрустящая, атмосфера — абсолютный дзен. Ночь прошла… жарко))
В ханоке (наш традиционный корейский дом) пол отапливается системой ондоль — тёплый пол, встроенный в архитектуру ещё с древних времён. Мы вдохновлённо выставили температуру «на максимум» — и проснулись в мини-сауне)) Пульт — полностью на корейском, поэтому спасались методом научного тыка. В итоге — открыли дверь и нашли баланс между комфортом и жарой. Теперь знаем: в Корее уют начинается буквально с пола. Первой целью дня стал Пульгукса, один из главных храмов буддизма в Корее и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Но саммит
Показать еще
0 комментариев
1 раз поделились
15 классов
- Класс
Поделилась темой
Тающие во рту творожные пирожки
Эти пирожки получаются нежными, воздушными и ароматными, а тесто на твороге делает их особенно мягкими даже после остывания. Готовятся быстро, без дрожжей, а начинку можно выбрать любую.
Ингредиенты: - Творог – 250 г (лучше мягкий, пастообразный, без крупных зерен)
- Яйца – 2 шт.
- Соль – ½ ч. ложки (если начинка сладкая, 1 ч. ложка – если несладкая)
- Сахар – 1 ст. ложка (можно увеличить до 2 ст. ложек, если делаете сладкие пирожки)
- Сметана – 3 ст. ложки (чем жирнее, тем нежнее тесто)
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Сода – ½ ч. ложки (не гасить, сметана и творог создадут нужную реакцию)
- Разрыхлитель – ½ ч. ложки (добавлять дополните
311 комментариев
3.2K раз поделились
24K классов
Поделилась темой
Хлеб больше не покупаю! Попробовала турецкий рецепт и все получилось. Такой хрустящий, мягкий Экмек.
Сегодня я предлагаю попробовать один лёгкий рецепт — это турецкий "экмек", что в переводе означает "хлеб". Все ингредиенты простые, но способ формовки и результат — совсем другой.
Ингредиенты:- вода теплая - 350 мл
- дрожжи сухие - 7-10 г (см. на упаковке)
- сахар - 5 г
- мука пшеничная - 400 г + 70 г
- соль - 5 г
- растительное масло - 30 мл + 5 мл
Приготовление:
1. Какие бы сухие дрожжи вы не выбрали, советую их сразу растворять в тёплой воде (температура 38-40 градусов), размешав с сах
560 комментариев
3.2K раз поделились
20K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
196
- Эдуард ПолянскийТамбов
- алексей борисовстаница Ленинградская (Ленинградский район)
- Наталия ГоленицкаяМосква
27
- Кириллица37308 подписчиков
- Инга на кухне1556540 подписчиков
- Пятёрочка327987 подписчиков
- Рассказывает психолог30348 подписчиков
- Александр Быданцев (Трикстер)4514 подписчиков