Людмила Глазунова (Кукушкина)

Зимой готовлю именно так: мясо по-французски к Новому году

Это мясо по-французски готовлю уже не первый год — рецепт простой, проверенный и всегда удачный. Отлично подходит и для семейного ужина, и для новогоднего стола, когда хочется порадовать близких без лишней суеты. Ингредиенты: - Куриная грудка - 500 гр - Лук - 1 шт - Картофель - 7-8 шт - Сыр - 260 гр - Майонез - 10 ст.л. - Растительное масло - 3 ст.л. - Соль - щепотка по вкусу - Перец - черный щепотка по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте картофель ломтиками. Мелко нарежьте лук и смешайте его с майонезом (9 ст. л.) до однородной массы. Натрите 10 г сыра из общего количества и добавьте в луковую массу. Для посыпки блюда натрите еще 250