
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
поделился публикацией
Оказывается, мы готовим тыкву неправильно: 5 ошибок, из-за которых тыква превращается в безвкусную водянистую кашу
Яркая, солнечная, невероятно полезная... Мы с нетерпением ждем сезона тыквы, чтобы наполнить свой рацион витаминами и осенним уютом. Но часто вместо ожидаемого сладкого, ароматного и плотного лакомства на тарелке оказывается безвкусная, водянистая масса, напоминающая диетическую пюрешку для первого прикорма. Виновата не тыква, а мы сами. Несколько типичных ошибок на кухне крадут у этого овоща весь его вкус и текстуру. Давайте исправлять ситуацию! Разберем пять главных промахов, из-за которых ваша тыква получается «никакой». Самая фатальная и распространенная ошибка происходит еще в магазине или на рынке. Мы покупаем первую попавшуюся тыкву, а потом удивляемся, почему она невкусная. Почему это ошибка?
Крупные кормовые сорта (часто именно они лежат на полках супермаркетов) предназначены для откорма животных. В них много воды и мало сахара. Они без запаха, с бледной мякотью и именно они дают ту самую предательскую водянистость и нейтральный, почти травянистый вкус. Как исправить?
Запомни
Показать еще
100 комментариев
674 раза поделились
4.9K классов
- Класс
Поделился темой
4 комментария
22 раза поделились
287 классов
- Класс
Поделился темой
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!
Я никак не могу перестать готовить это блюдо — оно настолько вкусное и очень быстрое в приготовлении, без жарки и изнурительной готовки. Его можно делать с капустой или картофелем, чередуя, а можно и комбинировать. Сегодня я буду готовить с капустой — оторваться от него просто невозможно!
Приготовление:- капуста - 1/2 кочана
- морковь - 2 шт.
- сухарики - 100 гр.
- яйца - 2 шт.
- фарш - 500 гр.
- растительное масло -1 ст.л.
- специи и соль по вкусу
Приготовление:
1. Берём пол кочана капусты и измельчаем его. Делайте это так, как вам больше нравится и удобно: можно просто нашинковать ножом, можно измельчить на
399 комментариев
1.7K раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
151
- olqa pnСургут
- Анатолий СтупинАлтайский край
- Фая Хиразова (Копилец)Сургут
- Вета СветлаяСургут
212
- ПРО десерты3227782 подписчика
- «Дача»283010 подписчиков
- Фрунзе22543 подписчика
- Дачники978579 подписчиков
- ИССЫК-КУЛЬ25175 подписчиков