Татьяна Елюкова

Пироги с ягодами - самые вкусные и любимые. В таком пироге идеально сочетается сладкое тесто и сочная ягода с кислинкой. Для меня это идеальный вариант для чаепития. Классическая шарлотка всегда в выигрыше, но иногда хочется чего то новенького. Я часто пробую готовить по рецептам из интернета, и мне попался вишнёвый пирог, мимо которого я не смогла пройти мимо. Разморозила вишню и начала его воплощать в жизнь. Мне безумно понравился этот пирог и я решила поделиться этим рецептом с вами. Ничего сложного в приготовлении нет, а результат вас точно порадует. Приступим к приготовлению! Конечно в этом рецепту можно поэкспериментировать и добавлять любую ягоду, которая у вас есть, но рекомендую приготовить именно с вишней или черешней. Вишню без косточек выложить в сковороду. Добавить 100 граммов сахара. На медленном огне, постоянно помешивая, дождаться полного растворения сахара. Когда сахар полностью раствориться, нужно добавить 2 ст.л. кукурузного крахмала и хорошо перемешать, чтобы не был

Пышные дрожжевые блины. Про них слышал каждый, да не все пробовали. Встретить такие блины можно даже не в каждом ресторане — тесто для блинов требует времени, а передерживать его после того, как оно выбродило, нежелательно. В общем, остаётся одно — готовить дрожжевые блины дома, как это делали наши пра- и просто бабушки. Надёжный рецепт дрожжевых блинов я искал долго и не очень успешно, но потом нашёл «рецепт русских блинов» в одной старой книге и понял: это он. Пышные, вкусные, сытные дрожжевые блины получаются безупречными. После таких блинов понимаешь, почему наши предки считали их праздничным блюдом. Сложность средняя Время 2 часа Ингредиенты 4 порции 3 ст. муки 4,5 ст. молока 30-35 г. свежих дрожжей 3 куриных желтка 1,5 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. растительного масла Пышные дрожжевые блины на молоке — проверенный и надёжный рецепт блинов на дрожжах с дырочками, которые сочетаются и с вареньем, и с икрой. Алексей Онегин дрожжевые блины, б