Наталья Ульянкина

Чесночный хлеб

~Тесто: •Мука 300гр •Молоко 200мл •Дрожжи 5-6гр •Соль 1чл •Сахар 2чл •Масло сл 40гр ~Намазка: •Чеснок 1 головка •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Розмарин св 2 веточки •Масло ол 10мл •Масло сл 70гр •Прованские травы 1/2чл •Сыр 50гр

Эта творожная пасха станет главным десертом вашего праздника

Если вы ищете идеальный десерт к празднику, который получится нежным, ароматным и без лишней сложности — вы его нашли. Эта творожная пасха буквально тает во рту, а сочетание сухофруктов добавляет яркие акценты вкуса.
Ингредиенты:
400 г творога (9% жирности)
120 г сметаны (20% жирности)
100 г сахара
50 г сливочного масла
10 г желатина
50 мл воды (для желатина)
щепотка соли
10 г ванильного сахара
30 г кураги
30 г изюма
20 г вишни
На моём канале в МАХ ещё больше рецептов и другого контента: https://max.ru/alenkakrasnodar
Секрет этой пасхи — в правильной текстуре и балансе сладости. Она получается плотной, но нежной, с насыщенным с