Левая колонка
Последний визит: 4 мар
Фильтр
00:59
Поделилась видео
00:37
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
01:25
Поделилась темой
Чебуреки. Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
Сегодня на повестке дня чебуреки. Разберем: что дает тесту пузырьки, нужны ли в тесте яйца, зачем добавлять сахар, сколько нужно начинки для чебурека, а также как лепить и сколько по времени жарить.
Ингредиенты:Тесто для чебуреков:
мука - 500 г соль - 1 ч.л. с горкой сахар - 1 ч.л. растительное масло - 30 мл минеральная вода с газом - 230 мл Начинка для чебуреков:
фарш жирный - 250 г лук - 170 г помидор - 100 г соль, черный молотый перец - по вкусу ледяная вода (смотреть по консистенции фарша)
Выход: 13 штукПриготовление:
1. Просеиваем в миску 500 граммов муки. К муке добавляем 9 граммов соли и 5 грам
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Анна Гуськова (Касьянова)Комсомольск-на-Амуре
- Татьяна Габова НОДМосква
- Денис Гуреевг. Коломна (Московская область)
- ЕЛЕНА Соколоваг. Шуя (Шуйский район)
- ❦❧Наталья❦❧ Черепанова❦❧Москва
234
- Фабрика идей1400258 подписчиков
- Рецепты от Цветковой Натальи183382 подписчика
- Инга на кухне1554658 подписчиков
- Смех не грех3410467 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1123571 подписчик