
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
821 комментарий
9.2K раз поделились
65K классов
Поделилась темой
Эту тайну мало кто знает! Вот как приготовить нежнейшее мясо
#закускисвиная корейка: 1 кг
пиво : 0.5 л
черный перец: 2 г
соль: 4 г
орегано: 4 г
помидоры: 2 шт
бекон: 200 г
оливковое масло : 100 мл
сушеный чеснок: 5 г
сладкая паприка : 5 г
черный перец: 2 г
соль: 3 г
лук: 3 шт
майонез: 100 г
кетчуп : 40 г
горчица: 10 г
соевый соус : 8 мл
соленые огурцы : 2 шт
00:59
23 комментария
109 раз поделились
826 классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
158
- (((Кундузхан))) (((КАЮМОВА)))Кок-Джангак (Кок-Янгак)
- Виктор ГринАмстердам
- Продукция HappinessГанновер
- светлана молдокуловаВанкувер
31
- Shkola Friedenfeld 1 MAE976 подписчиков
- Клондайк1080434 подписчика
- Верность: Рыцари и Принцессы.797450 подписчиков
- Хобби в ОК177791 подписчик
- Домашние рецепты как у Бабушки3212144 подписчика

