Домашние рецепты как у Бабушки

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом 🫑 Ингредиенты: кефир 200мл яйца 2 шт растительное масло 1ст.л соль по вкусу мука 160г разрыхлитель 1ч.л зелёный лук яйца 3 шт ♻️ Приготовление: 🔅Кефир смешать с яйцами, растительным маслом, солью, мукой, разрыхлителем и все хорошо перемешать. 🔅Яйца отварить. 🔅Мелко нарезаем лук и яйца. 🔅Форму застелить пергаментом, распределить половину теста, выложить начинку и сверху выкладываем оставшееся тесто. 🔅Выпекать при 180с, 30-40 минут готовность проверить шпажкой. Приятного аппетита!

Рыбные котлеты с творогом Мягкие котлеты из филе минтая с творогом, запечённые до золотистой корочки — выпекать 25-35 минут при 200°С. 📝 Вам понадобятся: • филе рыбы – 800 г. • творог – 300 г. • яйца – 2 шт. • лук – 1 шт. • молоко – 200 г. • батон – 2 кусочка • соль, перец • панировочные сухари

Сердечки в сметанном соусе Нежные куриные сердечки обжариваются до выпаривания жидкости, затем тушатся с луком, морковью, чесноком и специями, после чего добавляется сметана — получается мягкое, сытное блюдо с нежным вкусом. 📝 Вам понадобятся: • сердечки • лук • морковь • чеснок • соль • чёрный перец • сметана

Шоколадный кекс с вишней 🍒

Гигантский драник 7-8 средних картошек натереть слайсами и замочить в воде минут на 5 1/2 стакана муки 1/2 стакана пармезана 1/2 стакана воды 3 ст л оливкового масла Тимьян и соль по вкусу В мучную смесь добавляем картошку и размешиваем. Пергамент сбрызнем еще маслом и присыпаем мукой. Раскладываем тонко картошку, чем тоньше пласт, тем больше хруст. Еще раз сверху сбрызгиваем маслом и посыпаем пармезаном.. В духовке картошка стояла около 30 минут при 200° Важно, чтобы со всех сторон образовалась корочка.  #картофель

Шоколадно-банановый ПП чизкейк без сахара, муки и крахмала Для чизкейка: 500 г мягкого творога 2 яйца 2 переспевших банана 2 ст.л какао порошка Для украшения: 20 г горького шоколада 2 ст.л молока Все ингредиенты для чизкейка пробиваем блендером до однородной массы. Затем ставим в микроволновку и готовим на максимальной мощности 7-8 минут. Серединка чизкейка может оставаться жидкой. Ставим в холодильник до полного охлаждения. Затем поливаем растопленным шоколадом. Шоколад можно растопить в микроволновке или на водяной бане вместе с молоком.

Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ! Очень вкусно! Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке!

Лучший рецепт вкусной домашней лапши Надо взять: ● мука – 2 стакана ● яйцо – 4 шт. ● соль – по вкусу Приготовление: Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут. Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.

Нежнейшая капустная запеканка, как в детстве С мягкой серединкой и румяной корочкой Ингредиенты: • Капуста белокочанная — 600 г • Яйца — 3 шт. • Сметана — 200 г • Майонез — 100 г • Манка — 2-3 ст. л(по желанию, для структуры) • Соль —по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Панировочные сухари — 1–1,5 ст. л. • Растительное масло — для формы

Крутой хачапури по-аджарски 🫑 Ингредиенты: Мука в/с 200г Дрожжи сухие 1/2 ст.л Сахар 1/2 ст.л Соль 1/2 ч.л Тёплое молоко 3,2% 125мл Масло подсол. 1ст.л Сыр сулугуни 150г Масло слив. 5-10г ♻️ Приготовление: 🔅Смешиваем муку, дрожжи, сахар, соль. Добавляем тёплое масло подсолнечное и замешиваем тесто, месим 5-10 минут до эластичности. Накрываем форму с тестом пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 1-2 часа. Пальцами делаем форму для хачапури, в центр выкладываем натертый сыр, соединяем тесто и переворачиваем. Ножом делаем разрез в центре и расправляем края, добавляем сыр, оставляем тесто подойти на минут 10, накрываем полотенцем. 🔅Готовим в разогретой духовке при 230-240 - 10-12 минут. Яйцо моем, отделяем белок от желтка, вынимаем хачапури, делаем половинкой яйца лунку в центре сыра и вливаем желток (можно вместе с белком) и отправляем в духовку ещё на 1-2 минуты. Добавляем сливочное масло. Приятного аппетита!