Левая колонка
Последний визит: вчера 18:04
Фильтр
Поделилась темой
Если хочу вкуснейших пирожков, готовлю Тесто по рецепту, который достался мне от мамы
(аппетитные, хрустящие, не впитывают масло при жарке).
Фирменное пирожковое тесто моей мамули: пирожки как пух (проверенный годами рецепт). При формирование пирожков не нужно пользоваться дополнительно мукой и маслом, формировать одно удовольствие из такого теста. И поднимается оно всего лишь за 1 час и при жарки практически не впитывают в себя масло, а еще они получаются хрустящими.Рецепт: Тесто:
Вода – 350 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука – 250г в опару + 350 – 400г для замеса
Дрожжи сырые - 30г
Масло растительное – 50 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто. В миску наливаем теплую воду 350
Поделилась темой
20 минут и целый противень ароматного домашнего печенья готов
Всем привет, мои дорогие! Если вы хотите угостить своих близких домашней выпечкой, но проводить все свободное время за готовой не входит в ваши планы, возьмите на заметку рецепт этого вкуснейшего бисквитного печенья. Оно состоит из ингредиентов, которые всегда есть дома, а на его приготовление вместе с выпечкой уйдет не больше 20 минут.
Поделилась темой
Забудьте про дрожжи! Универсальное тесто за 5 минут
Если вы до сих пор боитесь теста — сохраняйте! Это тот самый рецепт без дрожжей, который получается у всех. Мягкое, воздушное и подходит буквально для всего — от пирожков до пончиков!
Ингредиенты: - 200 мл тёплого кефира
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 11 ст. л. муки (примерно 180–220 г)
- 1 пачка разрыхлителя (10-12 г)
- 3 ст. л. оливкового масла (или 40-45 мл любого растительного масла)
Приготовление:
1. В миске смешиваем тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто до однородного состояния.
3. Когда тесто соберётся в комок, вливаем масло и ещё раз
Поделилась темой
Поделилась темой
Печенье за 10 минут, когда гости на пороге
Этот рецепт выручает всегда!Готовится просто, получается мягким и ароматным. И никакой возни с тестом.
ЧТО НУЖНО:• Мука — 220 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Соль — щепотка
• Сахар — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 80 г
• Молоко — 6 ст. л. (≈90 мл)
• Грецкие орехи — 50–80 г
• Изюм — 50–80 г
ГОТОВИМ БЫСТРО:
Растопите масло. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Влейте в мучную смесь масло и молоко, замесите тесто. Уберите в холодильник на 15 минут (можно в морозилку).
Пока тесто отдыхает, промойте изюм и порубите орехи.
Тесто раскатайте тонко (2–3 мм). На половину выложите начинку, накройте второй половиной и снова пройдитесь скалкой.
Ра
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
307
- Алексей и Любовь Мишустиныஇ♫Краснодарский край
- Василий Лесновг. Георгиевск (Ставропольский край)
- Наталья Котова(Кудина)станица Старопавловская (Кировский район)
- Вера ПазечкоСочи
164
- Люблю Готовить259134 подписчика
- Вязание спицами: схемы, видео, общение242818 подписчиков
- В мире животных2361 подписчик
- Лайфхаки | Полезные советы | Хитрости80851 подписчик
- URIDICT14923 подписчика