Премудрости Хозяйки

САЛАТ "Ваня Кучерявый", вроде бы простой и бюджетный рецепт, а САЛАТ такой ВКУСНЫЙ, не оторваться! Вкусный, простой и быстрый в приготовлении бюджетный салатик! Все как я люблю, в одном рецепте. Рецепт: Картофель вареный - 3 шт Соль Черный перец Майонез Шпроты - 240 г Соленые огурцы - 4 шт Морковь вареная - 1 шт Яйца - 4 шт Сырок плавленый - 2 шт Лук - 1 шт Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Кипяток #салат #вкусныесоветы #салат #рецепты #салаты #слоеныйсалат #вкусныйсалат #рецептысалатов

МОКРЫЙ МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ

Я нашла старый бабушкин рецепт -Лепёшек на сметане!

Этот суп везде называют по разному. Моя бабушка этот супчик называла зварец ( От себя: На сметане получаются очень вкусные галушки) Суп объедение. Просто и вкусно. Этот супчик любят абсолютно все, даже детки с удовольствием кушают и просят добавки! 🔥 ЛУЧШИЙ РЕЕПТ - СУП С ГАЛУШКАМИ😋 Невероятно вкусный и ароматный, обязательно попробуйте приготовить 📌 Тесто замешивается на сметане и муке, что делает галушки мягкими и нежными. Блюдо с насыщенным вкусом и ароматом подается горячим – это идеальный рецепт для обеденного супа. Количество продуктов, приведенное ниже, подходит для трехлитровой кастрюли. ✔ Ингредиенты ✔ Гуща супа и бульон: 600 гр. любого мяса; 2 моркови (1 – для бульона, вторая режется в суп); 2 луковицы (для варки бульона и гущи супа - по одной штуке); 3 картофелины; 2 ложки растительного масла; зелень (лук, укроп, петрушка по вкусу); соль, черный перец. Галушки: 1 яйцо; 3 столовые ложки сметаны; 3 ст. ложки муки; соль. ✔ Приготовление ✔ Положите в кастрюлю очищенную луковицу, морковь, промытое мясо, и залейте холодной водой, оставляя место для кипения жидкости под крышкой. Компоненты варите на среднем огне до момента закипания, а потом убавляйте огонь. Не забывайте периодически снимать образующуюся на поверхности пенку, чтобы бульон не терял прозрачности. Варить нужно до тех пор, пока не сварится само мясо, а потом выключить плиту. Достаньте из бульона овощи и мясо. Последнее следует порезать на мелкие кусочки и убрать в холод (мясо будем добавлять в тарелки с супом). Овощи отложите – для рецепта они уже не понадобятся. У вас останется один бульон, который можно процедить, если это необходимо. Затем, сварите в бульоне нарезанный на небольшие кубики картофель. Пока идет процесс приготовление картошки, можно сделать поджарку. Для этого натрите морковь и мелко нашинкуйте лук, поджарьте овощи на заранее согретой сковороде с добавлением растительного масла. Готовить нужно до появления прозрачности, а затем выключить огонь. Приступаем к галушкам. В глубокой чаше разбейте яйцо, добавьте весь объем сметаны и перемешайте до однородной консистенции. Посолите, постепенно добавьте муку, систематически помешивая массу. Тесто получается средней густоты, как сметана домашнего приготовления. Перед тем, как картофель сварится полностью, опустите в суп зажарку и вновь варите. Как только бульон закипит, добавляйте галушки. Делается это так: зачерпывайте тесто чайной ложкой и опускайте содержимое в кипящий суп. Когда вся масса переместится в кастрюлю, дождитесь закипания и варите галушки еще 3 минуты. Посолите и поперчите суповую гущу. Хорошо, если под рукой окажется именно свежемолотый перец – он придаст готовому блюду изумительный аромат. В почти готовый суп мелко порежьте зелень, а потом выключите огонь и оставьте блюдо на 10-15 минут, чтобы оно настоялось. Разлейте кушанье по тарелкам и положите в каждую порезанное мясо. Галушки в супе получаются нежнейшими, а бульон – очень вкусным и манящим. Попробуйте приготовить этот суп – гарантируем, что он оставит только приятные гастрономические впечатления. Приятного аппетита! 😊

Стрипсы как в KFC Ингредиенты: Мука 2 стакана Крахмал 1 стакан Сода пищевая 1/2 ст л Соль, паприка, чеснок, перец по 1 ст л Вода 3 стакана Куриное филе Масло для жарки Приготовление: Перемешиваем муку, крахмал, соду, специи, наливаем воду и продолжаем мешать до однородности. Отправляем в кляр филе и оставляем на час-два. Обваливаем кусочки в муке и обжариваем в большом количестве масла до золотистости. () #полезные_советы

Знали об этом? Ручки плиты можно очистить без скребков и лишних усилий — с помощью уксуса 👇 ⚠️ Важно: — ручки нужно снять заранее — не кипятить дольше 7–10 минут — дать им полностью остыть — вытереть насухо перед установкой Сохрани 📌