Соусы - Майонезы

СОУС «ТАРТАР»

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Майонез — 3 ст. л. • Сметана — 3 ст. л. • Варёный яичный желток — 1 шт. • Горчица — 1 ч. л. • Солёные огурчики — 1–2 шт. • Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соедините майонез и сметану, тщательно перемешайте до однородности. Варёный желток натрите на мелкой тёрке или разомните вилкой и добавьте к соусу. Вмешайте горчицу. Огурчики мелко нарежьте или натрите и аккуратно соедините с общей массой. Попробуйте на соль и ещё раз перемешайте. Получается нежный, ароматный и слегка пикантный соус. Идеально подходит к рыбе, мясу, картофелю, пельменям и даже просто к свежему хлебу. Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 🌹 в комментариях, чтобы я вас всех видела

Самый вкусный домашний майонез!🥚🍋🍶

Это, наверное, самый любимый в нашей стране заправочный соус – настолько любимый, что народонаселение заправляет им все подряд: от салата «Оливье» до пельменей. Мы, мягко говоря, без восторга относимся к покупному майонезу – в нем слишком много всяких неприятных вещей вроде столового уксуса, загустителей, эмульгаторов и прочих консервантов. Совершенно другое дело – домашний майонез. Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Растительное масло - 200 мл Горчица - 1ч.л. Лимонный сок - 1 ст. л. Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Взбейте яйцо с горчицей, солью и сахаром. Постепенно вливайте масло, продолжая взбивать, затем добавьте лимонный сок.

‼ Хозяюшки, а что вы сегодня готовили? Делитесь рецептами:) 🧄 Чесночный соус Простой, но невероятно вкусный соус, который отлично дополнит любое блюдо — от мясных закусок до овощей и гарниров. ✨ Ингредиенты: * Сметана — 4 ст. л. * Майонез — 3 ст. л. * Кефир — 0,5 стакана * Укроп (или другая зелень) — небольшой пучок * Чеснок — 2–3 зубчика * Соль, перец — по вкусу 🥣 Приготовление: 1⃣ Смешать сметану, майонез и кефир до однородной массы. 2⃣ Добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. 3⃣ Приправить солью и перцем, тщательно перемешать. 4⃣ Переложить в соусник, украсить по желанию и оставить на 10–15 минут, чтобы соус настоялся и приобрёл насыщенный вкус. 👌 Такой

ТОП-22 СОУСА НА ЛЮБОЙ ВКУС Просто готовится, как дважды два! 1. Соус "Татарский" 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус "Андалузский" 200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 3. Соус "Грибной" 400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

Домашний майонез без яиц за 5 минут. ❗ Друзья, подписывайтесь на нашу группу Кулинарные Рецепты ❤🥰 #рецепты #еда #вкусно #рецепт #готовим #вкуснятина #вкусняшка #кайф #блюдо