Вкусные идеи и рецепты

ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ И СЫРОМ

Ингредиенты Картофель - 6–8 шт Бекон - 150 гр Сыр - 100 гр Растительное масло - 3 ст. л. Приправа для картофеля по вкусу Мексиканская смесь специй по вкусу Соль по вкусу Зелень для подачи Приготовление Картофель очистить или хорошо промыть и готовить с кожурой. Сделать частые надрезы, не прорезая до конца. Переложить картофель в миску, добавить специи, соль и растительное масло. Хорошо натереть картофель, чтобы специи попали во все надрезы. Выложить картофель на противень. Запекать в духовке при 180 C около 40 минут. Пока картофель запекается, обжарить бекон до хрустящей корочки. Достать картофель из духовки, сделать надрез посередине. Выложить внутрь обжаренный бекон, сверху добавить сыр.