Фильтр
добавлена 5 марта в 13:41
ну а разбираться предлагаю дальше
добавлена 3 марта в 17:30
добавлена 1 марта в 09:58
добавлена 27 февраля в 12:20
добавлена 25 февраля в 12:42
добавлена 23 февраля в 22:24
добавлена 19 февраля в 12:58
добавлена 12 февраля в 15:13
добавлена 5 февраля в 12:48
Кисломолочные продукты: в чём их пищевая ценность?
Кисломолочные продукты – одна из самых устойчивых и хорошо изученных категорий в питании. Кефир, йогурт, простокваша, ряженка, айран — все они получаются в результате ферментации молока с участием молочнокислых бактерий. И именно процесс ферментации во многом определяет их ценность и отличия от цельного молока.добавлена 3 февраля в 15:06
добавлена 3 февраля в 13:19
добавлена 2 февраля в 17:34
добавлена 28 января в 13:22
00:06
добавлена 26 января в 13:00
Свежие или замороженные? Разбираемся без мифов.
Зимой тема витаминов и «свежести» продуктов всплывает особенно часто. Кажется, что без сезонных овощей и ягод рацион автоматически становится беднее. На самом деле это не совсем так. Современные методы заморозки позволяют сохранить большую часть нутриентов – и у ягод, и у овощей. Важно понимать, как именно работает заморозка и в каких случаях такие продукты действительно могут быть полноценной частью рациона, а не «вынужденной заменой».добавлена 26 января в 10:33
загрузка
Показать ещёЛевая колонка