Обсуждаемые темы
последний комментарий сегодня в 17:10
Идея постного завтрака за 1 минуту
Чиа пудинг - полезный, постный и супер вкусный! Что нужно: Семена Чиа - 4 ст.л Кокосовое молоко (или любое другое растительное) - 300 мл Хлопья кукурузные- 1 пачка Печенье или галеты постное - 1 пачка Фрукты / ягоды - по вкусу Как приготовить: В отдельной миске семена чиа заливаем кокосовым молоком и хорошо перемешиваем. Убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь (я обычно это делаю с вечера и уже утром завтракаю вкусным пудингом). Достаем и выкладываем в стаканы слоями, чередуя с печеньем или хлопьями, фруктами и ягодами. Всё готово!последний комментарий сегодня в 14:28
00:32
последний комментарий сегодня в 08:17
Как приготовить торт всего из трёх ингредиентов?
Сохраняй и обязательно попробуй
Ленивый торт Полено:
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр
Сгущеное молоко - 380 гр
Масло сливочное - 200 гр
*я ещё добавляла бананы
Как приготовить крем: сливочное масло комнатной температуры взбить миксером на средних оборотах 3-4 минуты до пышности. Тонкой струйкой вливать сгущённое молоко в чашу к взбитому маслу, продолжая взбивать. Взбивать ещё 2 минуты до однородного состояния. Готовый крем на 15-20 минут убрать в холодильник.
Как собрать тортик: Отложить для декора 3-4 палочки и 4 столовые ложки крема.
На стол выложить пищевую плёнку в 2-3 слоя. На середину плёнки выложить пару ложек крема и распределить по длине полосок и нужной ширине. На крем выложить 8-10 полосок на небольшом расстоянии друг от друга. На полоски выложить крем и распределить равномерно. Так сформировать ещё несколько слоёв. Торцы, бока и верх торта также покрыть кремом.00:25
последний комментарий сегодня в 04:42
Постный хлеб с зеленью и чесноком
Получается не только очень вкусным и мягким, но и необыкновенно красивым. Готовится он из доступных ингредиентов, идеален в дни поста и на праздники.Ингредиенты:
Пшеничная мука - 350 гр
Вода - 220 гр
Подсолнечное масло или оливковое - 110 гр ( 30 гр в тесто и 80 гр в начинку )
Сахар - 20 гр
Соль - 8 гр
Сухие дрожжи - 6 гр
Укроп и петрушка - 100 гр
Чеснок - 3 зуб
Ход рецепта:
1. В миску просейте 100 г муки. Всыпьте сахар и дрожжи. Влейте теплую воду (37-40°С).
2. Перемешайте и оставьте опару в теплом месте на 20 минут. На поверхности должна появиться пышная пена, а сама масса немного увеличиться в объеме. Если пышной шапочки так и не появилось, то либо дрожжи испорчены, либо перегрели воду и дрожжи погибли. Нужно замешивать заново с другими дрожжами либо с более холодной/теплой водой.
3. Просейте в опару оставшуюся муку, влейте растительное масло.
4. Руками замесите мягкое эластичное нелипкое тесто, при необходимости подсыпая понемногу еще муки. Но не переусердствуйте с мукой, иначе хлеб получится не воздушным, а плотным и резиновым.
5. Сформируйте из теста шар, выложите его в миску, накройте полотенцем и оставьте на 40 минут в тепле для подъема.
6. Пока тесто поднимается, подготовьте все для начинки. По желанию можете добавить в начинку соль и черный молотый перец. Зелень можете брать любую по своему вкусу. У меня это смесь укропа и петрушки.
7. Зелень вымойте, отряхните от воды. Нарежьте зелень, чтобы она поместилась в блендер.
8. В чашу блендера выложите зелень, чеснок, влейте оливковое масло. Оливковое масло можете заменить на другое растительное по своему вкусу.
Все измельчите до однородности. Должна получиться достаточно густая нетекучая паста.
9. Подошедшее тесто раскатайте на присыпанном мукой столе в прямоугольник толщиной 5-6 мм.
10. Сверху по тесту распределите измельченную зелень с чесноком. Часть зелени оставьте для верха готового хлеба.
11. Сверните тесто в рулет. Рулет разрежьте вдоль пополам, немного не доходя до края.
12. Переплетите получившиеся полосы теста между собой.
13. Выложите хлеб в прямоугольную форму для выпечки. Накройте форму полотенцем и оставьте в тепле на 30 минут для подъема.
14. Поставьте хлеб в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут.
15. Готовый хлеб обмажьте сверху оставшейся зеленой массой. Слегка охладите хлеб, выньте из формы и подайте к столу. Приятного аппетита!
00:31
последний комментарий сегодня в 02:50
Овсяный кекс «Проще некуда»
Ингредиенты: Овсяные хлопья - 200 гр Молоко - 150 мл Яйцо - 2 шт Банан - 1 шт Разрыхлитель - 10 гр Какао - 1 ст. л Орехи - по вкусу Топпинг - для подачи 1. Все ингредиенты для теста объединить и взбить в блендере. 2. Сверху украсить орехами. 3. Отправить в духовку, разогретую до 180°, на 50 минут. 4. По готовности можно полить шоколадом или карамелью.последний комментарий вчера в 23:35
Быстро, просто, красиво - ПП кекс, без заморочек
Ингредиенты:Овсяные хлопья - 200 гр
Молоко - 150 мл (у меня овсяное)
Яйцо - 2 шт
Банан - 1 шт
Разрыхлитель - 10 гр
Какао 1 ст л ( для шоколадного кекса)
Все ингредиенты для теста объединить и взбить в блендере.Сверху можно украсить орехами.
Отправить в духовку, разогретую до 180°, на 50 минут.
00:27
последний комментарий вчера в 20:33
01:07
последний комментарий вчера в 15:47
Постный хлеб с зеленью и чесноком
Получается не только очень вкусным и мягким, но и необыкновенно красивым. Готовится он из доступных ингредиентов, идеален в дни поста и на праздники.Рецепт
https://m.ok.ru/group/70000000411441/topic/159279619349297последний комментарий вчера в 01:12
Безумно вкусный винегрет из запеченных овощей
Идеально в пост! А ещё такая технология приготовления способствует максимальной концентрации вкуса в каждом кусочке. Поэтому винегрет получается очень насыщенным и ароматным. Ингредиенты: Картофель - 1 шт большой Морковь - 2 шт средний Свекла - 2 шт средние Соленые огурцы - 2 шт Квашеная капуста Зелёный горошек Соль и перец черный - по вкусу Зелень - по вкусу Растительное или оливковое масло Запекать овощи при 200 градусах около 30 - 40 минут, один раз перемешать.00:13
последний комментарий 2 марта в 07:01
загрузка
Показать ещёЛевая колонка