Праздничный ужин из привычных продуктов!
Ингредиенты:Бекон - 400 г;
Отварной картофель - 4-5 шт;
Шампиньоны - 400 г;
Куриное филе грудки - 2 шт;
Сливки 20% - 200 мл;
Чеснок - 2 зуб;
Сыр - 200 г;
Свежая петрушка - 40 г;
Растительное масло - 10 мл;
Соль/перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Грибы нарезаем и обжариваем на капле растительного масла;
2. Добавляем измельчённый чеснок, соль, перец, вливаем сливки и доводим до загустения, периодически помешивая;
3. Куриное филе разрезаем вдоль пополам и отбиваем. Сыр натираем на крупной тёрке;
4. Бекон выкладываем в форму (диаметр 24 см), затем слои:
-картофель, соль/перец;
- 1/2 обжаренных шампиньонов;
- измельчённая петрушка;
- тёртый сыр;
- куриное филе, соль/перец;
- оставшиеся грибы;
- измельчённая петрушка;
- тёртый сыр;
- картофель, соль/перец
5. Заворачиваем бекон, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем ещё 10 минут до появления румяной корочки.
Подписывайтесь на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
Приятного аппетита!
06:27
Комментарии 11