Газета "Борьба"

Ловите рецептик!

Сдобный пирог
Ингредиенты:
Мука - 700 гр.
Тёплое молоко - 300 мл.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Дрожжи - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Растительное масло - 100 мл.
Начинка:
Нутелла
Помадка:
Кипяток - 50 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
Опара: тёплое молоко + дрожжи + 1 ч.л. муки + 1 ч.л. сахара.
Накройте полотенцем и уберите в тепло на 15 минут.
Замесите тесто, накройте крышкой и уберите в тепло на 1,5- 2 ч.
После раскатки каждый раз оставляйте тесто на расстойке.
При работе с дрожжевым тестом избегайте сквозняков, дрожжи любят тепло.
Как только соберёте пирог в форме снова накройте и оставьте на расстойку теста, т