Фильтр
Рецепт вкусного блюда: картофель с фрикадельками
Ингредиенты:- Фарш: 400 г
- Чеснок: два зубчика
- Яйцо: 1 шт
- Морковь: 1 шт
- Лук: 1 шт
- Болгарский перец: 1 шт
- Картофель: 5-6 клубней
- Протёртые томаты: 1 банка
- Растительное масло
- Специи: по вкусу
В фарш добавляем яйцо, любимые специи, измельчённый чеснок, перемешиваем.
Картошку нарезаем дольками, лук, морковку и болгарский перец - кубиками.
Формируем небольшие фрикадельки. На растительном масле обжариваем лук, закидываем морковку, через 2 минуты перец. Заливаем протертыми томатами, добавляем приправы. Закидываем картошку, сверху фрикадельки, накрываем крышкой и тушим около минут 30. Перед подачей можете украсить зеленью.
Прия
загрузка
Показать ещё