Берем 3 литра магазинного молока и через 15 минут получаем 1 килограмм зернистого творога
Ингредиенты:
Молоко пастеризованное жирностью 3,2% — 3 литра
Сливки 35% — 200 г
Лимонный сок — 4 ст. ложки
Приготовление:
В кастрюлю выливаем молоко и сливки. Среднем огне доводим до кипения, пару раз помешав, чтобы молоко не пригорело. Молоко кипятим 5 минут, вливаем в него лимонный сок и продолжаем варить, помешивая.
Постепенно начнет отделяться сыворотка и сформируются творожные сгустки — значит кастрюлю можно снимать с огня. Процеживаем через сито с марлей содержимое кастрюли. Творог слегка отжимаем и даем остыть, это придаст ему зернистости.
Рассыпчатый нежный творог можно подать со сметаной как отдельную закуску. Он хорош и с зеленью.
13 комментариев
230 классов
1 комментарий
63 класса
Этому рецепту почти 50 лет, он был хитом в 70-80-ых! 😊
Ингредиенты:
400 г натурального йогурта
200 мл теплой воды
45 мл растительного масла
10 г сухих дрожжей
600 г пшеничной муки
2 чайные ложки соли
100 г сыра рикотта
2 яйца
45 г несоленого масла
1 комментарий
112 классов
Еще один способ как покрасить пасхальные яйца: 😍
9 комментариев
464 класса
3 комментария
42 класса
1 комментарий
11 классов
Как вкусно готовить?
2 комментария
19 классов
1 комментарий
25 классов
Мыла руки - и чуть не заплакала. Кожа трескается, шелушится, крема хватает на полчаса 😔
Мне 44, и с тех пор как работаю с людьми (постоянно мою руки, антисептик, опять мою) - руки стали как у бабушки. Неприятно свои же руки в зеркале видеть, честно. Чего я только не перепробовала - и аптечные за 800, и «профессиональные» за две тысячи. Результат один: помазала - хорошо, через час опять стянутость и сухость.
Случайно наткнулась на турецкий крем, про который вспомнила ещё с отпуска. Заказала скорее из любопытства - цена была смешная. И неделю назад у меня… просто нормальные руки. Первый раз за год.
Написала подробный отзыв - какой, где брала, сколько стоит. Кому актуально, держите 👇
https://clcker.ru/link/b/748666?erid=2Vtzqx2KXsM
- твой новый помощник, который превращает уборку в удовольствие Закажите прямо сейчас на OZON
https://link.ok.ru/cpyO1
https://link.ok.ru/cpyO1 и используйте промокод PURO10 со скидкой для выгодной покупки! Больше не нужно таскать ведра Нажал — распылил — протёр Чисто за минуты, без лишней воды и нервов Удобный встроенный резервуар Подходит для любых поверхностей Лёгкая, манёвренная и стильная Теперь уборка — это не обязанность, а быстрый лайфхак для идеального дома! Попробуй один раз — и забудешь про старые швабры навсегда Закажите прямо сейчас на OZON
Я вернулась домой после операции — и брат велел мне готовить ужин.
Но потом мой начальник положил на стол выписку… Я вернулась из больницы со свежими швами, с пакетом лекарств в руках и с той слабостью, когда даже подняться на свой этаж кажется маленьким испытанием. И первое, что услышала от родного брата, было не «как ты?». Не «тебе помочь?». Не «я переживал». Он даже не поднялся с дивана. Просто посмотрел на меня и сказал: «Ну раз пришла — иди поставь ужин». Он сказал это так уверенно, будто я не пять дней лежала под капельницами, а просто задержалась где-то после работы. Наверное, многие знают это чувство. Когда тебя используют так долго, что чужая наглость уже почти начинает звучать как
Для теста: Мука — 500 г. Сливочное масло — 250 г. Сметана — 250 г. Соль — по вкусу ⠀ Для начинки: Яйца — 6 шт. Сахар — 200 г. Молоко — 400 мл. Сливочное масло — 250 г. Кукурузный крахмал — 4 ст. ложки Ваниль — по вкусу (получится около 40-45 трубочек) ⠀ Отдельно: Металлические трубочки, или трубочки скрученные из пищевой фольги Сахарная пудра для посыпки ⠀ Приготовление: ⠀ Тесто: 1. Смешиваем муку с солью и сливочным маслом, перетираем руками до образования крошки. Затем добавляем сметану и замешиваем тесто. 2. Оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут. 3. На слегка пропыленном мукой столе раскатываем тонкое тесто (толщ
Через четыре месяца после того, как я выставила мужа из дома, моя дочь пришла из школы
молча сняла мокрые сапоги и сказала: «Мам, папа знает, где я выхожу после уроков». Есть вещи, которые не заканчиваются в тот день, когда за человеком закрывается дверь. Ты можешь собрать бумаги, пережить суд, сменить замки, научиться не вздрагивать от шагов в подъезде — и всё равно одна фраза ребёнка вернёт тебя туда, откуда ты так долго выбиралась. Мне казалось, что самое страшное уже позади. Не потому, что стало легко. Просто в нашей квартире снова появились нормальные звуки: чайник по утрам, шуршание тетрадей, смех Сони за завтраком, радио у соседки за стеной. Это была не счастливая жизнь из рекламы. Об