Самый мягкий торт в мире: готовится всего за 5 минут и невероятно вкусный!
Ингредиенты для торта
3 средних яйца : яйца необходимы для связывания ингредиентов и придания пирогу его структуры.
Щепотка соли : усиливает вкус и уравновешивает сладость.
8 г ванильного сахара или ванилина : придает тонкий ванильный аромат и вкус.
150 г сахара : подслащивает пирог и придает ему влажную текстуру.
Цедра одного лимона : придает свежий цитрусовый вкус, дополняющий сладость.
120 мл подсолнечного масла : сохраняет сочность пирога и придает ему легкий мякиш.
150 мл молока : придает тесту влажность и густоту.
250 г муки общего назначения (мука сорта 00) : формирует основу торта, придает ему структуру и при этом сохраняет легкость.
16 г разрыхлителя : помогает пирогу подняться и приобрести пышную текстуру.
20 мл лимонного сока : реагирует с разрыхлителем, придавая тесту дополнительную пышность и пикантный вкус.
Для украшения:
Абрикосовый джем : придает глянцевый оттенок и нотку фруктовой сладости.
Тертый кокос : обеспечивает восхитительный контраст текстуры и добавляет тропические нотки.
Подготовьте ингредиенты :
Начните с предварительного разогрева духовки до 180°C (360°F). Смажьте форму для торта маслом и слегка посыпьте ее мукой или застелите ее пергаментной бумагой, чтобы было легче вынимать.
Взбейте яйца : в большой миске разбейте три яйца и добавьте щепотку соли. Используя миксер или венчик, взбейте яйца, пока они не станут пенистыми и светлыми.
Добавьте сахар и ваниль : Постепенно добавляйте сахар и ванильный сахар (или ванилин) к взбитым яйцам, продолжая перемешивать. Взбивайте, пока смесь не станет густой и бледной, что будет означать, что сахар полностью растворился.
Добавьте лимонную цедру : натрите лимонную цедру прямо в яичную смесь и хорошо перемешайте. Цедра придаст тесту яркий цитрусовый аромат.
Добавьте масло и молоко : Медленно влейте подсолнечное масло, постоянно помешивая. Затем добавьте молоко равномерной струей, помешивая, пока тесто не станет гладким и хорошо перемешанным.
Просейте сухие ингредиенты : В отдельной миске просейте муку и разрыхлитель. Это гарантирует равномерное распределение сухих ингредиентов и отсутствие комочков.
Смешайте влажные и сухие ингредиенты : постепенно добавляйте просеянную смесь муки к влажным ингредиентам, аккуратно перемешивая лопаткой до однородной массы. Будьте осторожны, чтобы не перемешать слишком сильно, так как это может привести к плотному пирогу.
Добавьте лимонный сок : Наконец, добавьте лимонный сок в тесто, осторожно помешивая, чтобы он впитался. Кислотность лимонного сока вступит в реакцию с разрыхлителем, придав пирогу дополнительную подъемную силу.
Выпекаем пирог : выливаем тесто в подготовленную форму для пирога, равномерно распределяя его. Помещаем форму в разогретую духовку и выпекаем 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Верх пирога должен стать золотисто-коричневым, а края должны начать отходить от стенок формы.
Охладить и украсить : После выпечки достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть в форме в течение нескольких минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания. После остывания намажьте верх пирога тонким слоем абрикосового джема. В завершение щедро посыпьте джем тертым кокосом.
0 комментариев
5 классов
Оладьи со вкусом хачапури со свежей зеленью и белым сыром, ❤️
Ингредиенты:
2 яйца
1,5 стакана молока
0,5 чайной ложки соли
2,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Горсть Петрушки
Кусок белого сыра
Для жарки:
Пол стакана растительного масла. Всем приятного аппетита 😋
0 комментариев
8 классов
1 комментарий
19 классов
Научила всех подруг готовить такой торт "Сникерс", подружки в восторге! 😍
Вес пирога на выходе 830 гр
Диаметр моей формы 18 см
Высота бортика формы 5 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ОСНОВЫ:
Печенье по типу крекер ( сладкое) 200 гр
Сливочное масло 120 гр
ДЛЯ БЕЛОГО НАПОЛНЕНИЯ:
Крем- сыр 300 гр
Сливки жирные 33% 60 гр
Яйца 2 шт (110 гр)
Сахар 100 гр (5 ст.л без горки)
ДЛЯ КАРАМЕЛИ:
Сахар 70 гр (3,5 ст.л без горки)
Сливки жирные 33% 50 гр
Сливочное масло 30 гр
Арахис жареный 70 гр
Соль 1 щепотка ( по желанию)
0 комментариев
6 классов
0 комментариев
38 классов
4 комментария
62 класса
Нереально вкусный, сочный и мягкий пирог! Покоряет сразу семью!
Ингредиенты
Для тесто:
Мука 400 гр
Соль 0.5 ч.л
Сахар 1 ст.л
Вода тёплая 250 мл
Растительное масло 2-3 ст.л
Дрожжи свежих 10 гр или сухих 1 ч.л
Начинка:
Джем, варенье или повидло 200 гр
Для сиропа:
Вода 1/4 стакан
Сахар 1 ст.л
0 комментариев
16 классов
😵😴😨
0 комментариев
4 класса
0 комментариев
44 класса
Домашний десерт за 5 минут, который мне никогда не надоест есть! Никакой выпечки! 😉
Самый мягкий торт в мире: готовится всего за 5 минут и невероятно вкусный!
Ингредиенты для торта 3 средних яйца : яйца необходимы для связывания ингредиентов и придания пирогу его структуры. Щепотка соли : усиливает вкус и уравновешивает сладость. 8 г ванильного сахара или ванилина : придает тонкий ванильный аромат и вкус. 150 г сахара : подслащивает пирог и придает ему влажную текстуру. Цедра одного лимона : придает свежий цитрусовый вкус, дополняющий сладость. 120 мл подсолнечного масла : сохраняет сочность пирога и придает ему легкий мякиш. 150 мл молока : придает тесту влажность и густоту. 250 г муки общего назначения (мука сорта 00) : формирует основу торта, придает ему структуру и при
Научила всех подруг готовить такой торт "Сникерс", подружки в восторге!
Вес пирога на выходе 830 гр Диаметр моей формы 18 см Высота бортика формы 5 см НАМ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ОСНОВЫ: Печенье по типу крекер ( сладкое) 200 гр Сливочное масло 120 гр ДЛЯ БЕЛОГО НАПОЛНЕНИЯ: Крем- сыр 300 гр Сливки жирные 33% 60 гр Яйца 2 шт (110 гр) Сахар 100 гр (5 ст.л без горки) ДЛЯ КАРАМЕЛИ: Сахар 70 гр (3,5 ст.л без горки) Сливки жирные 33% 50 гр Сливочное масло 30 гр Арахис жареный 70 гр Соль 1 щепотка ( по желанию)
Убиралась у семьи: муж, который вечно недоволен, и жена-милашка.
Тут она просит прибраться в кабинете мужа, пока его нет. Зашла, слышу - идет хозяин. Задела какую-то папку, она упала. Жду скандала. А тот влетел в кабинет, падает на колени и как... Показать полностью..