Виктор Мартыненко

Картошка — это, честно, супергерой на кухне. Не жалуется, лежит в тёмном углу неделями, а потом превращается в завтрак, обед, ужин и перекус. И что главное — её можно готовить по-разному, даже когда совсем нет сил и желания возиться у плиты. Так что вот тебе 6 способов сделать картошку вкусной, без ресторанных заморочек и без 30-минутного мытья посуды потом. Что нужно: Как сделать: Просто отварить картошку в кожуре. Пока горячая — разломать вилкой, добавить кусочек масла и щепотку соли. Фишка: Можно накидать свежего укропа или чеснока — сразу +100 к вкусу. Почему круто: Ноль усилий, а вкус как на даче у бабушки. Что нужно: Как сделать: Порезать картошку ломтиками или кубиками, обжарить на сковороде. За пару минут до готовности — кинуть порезанный лук, чтобы он не сгорел. Фишка: Добавь немного копчёной паприки или просто хлеба рядом — и ты счастливый человек. На заметку: Если очень лень — используй сковородку с антипригарным покрытием и не мешай картошку каждые 3 секунды. Пусть она п

Уже не знаете, что приготовить из кабачков? Оладьи на завтрак жарили, на обед запекали овощи на ужин делали из него рагу. Десятки банок икры готовы, а кабачки и не думают заканчиваться. Тогда эта статья спасет вашу ситуацию. Здесь вы найдете пять нетривиальных рецептов из кабачков. Не только куриные, но и из кабачков можно приготовить наггетсы. Хрустящая сырная корочка с паприкой, чесноком и черным перцем, а внутри кусочек кабачка. Закуска, от которой невозможно отказаться. Нам понадобится: Как готовить: Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с сухарями, специями и солью. Яйца взбейте венчиком с щепоткой соли. Кабачки нарежьте крупными брусочками. Овощи со всех сторон посыпьте мукой, окуните в яйцо и обваляйте в сухарях с сыром. Выложите кабачки на противень и запекайте 30 минут до золотистой корочки. Вы подумали, что кабачковая пицца – это когда дольки овоща лежат снаружи на круглой лепешке? А вот и нет. Здесь тес

При упоминании Сталина, у многих возникает ассоциация с репрессиями, диктатурой и чем-то мрачным. Но мало кто знает, каким на самом деле был человеком Иосиф Виссарионович. Для некоторых эти факты о Сталине станут открытием, а люди увлеченные историей смогут проверить свои знания, может кому будет что добавить в комментариях. А знаете ли вы, что: Сталин не просто ввел в образование детей чистописание, но и проверял грамотность военачальников. Он считал, что неграмотный человек мыслит так же хаотично, как и пишет. За неграмотность в докладе, он мог заставить полностью переписать его. Мог и диктант заставить написать. Представьте, если бы сейчас политиков заставить сдавать экзамен (а лучше сразу ЕГЭ) по русскому языку и литературе. Сталин требовал от всех высокой образованности: и от вояки, и от простого рабочего. Именно с образования поднималась нация. Сталин читал очень много, везде и всегда, когда попадалась такая возможность. За день он мог прочесть около 300-500 страниц. И не просто