ХРУСТЯЩИЕ ЖАРЕНЫЕ ЛУКОВЫЕ КОЛЕЧКИ В КЛЯРЕ

ХРУСТЯЩИЕ «ЛУКОВЫЕ КОЛЕЧКИ» В КЛЯРЕ Хотите приготовить что-то простое, но безумно вкусное? Тогда вперёд за луковыми колечками! Они получаются хрустящими, золотистыми и понравятся всей семье. А готовятся так быстро, что вы даже не заметите, как всё съедается. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧅 Лук – 2 шт. 🥚 Яйцо – 1 шт. 🍚 Мука – 1 стакан (200 мл) 💦 Вода – 200 мл 🧂 Соль – 0,5 ч.л. 🌶️ Паприка – 1 ч.л. 🍞 Панировочные сухари. 🛢️ Масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезаем кольцами и кладём в холодную воду на пару минут. Это уберёт лишнюю горечь и сделает их более хрустящими при жарке. Затем обсушиваем бумажным полотенцем. 2. Готовим кляр: смешиваем муку, воду, яйцо, соль и паприку до однородной массы. 3. Берём луковое кольцо, макаем в кляр, а после обваливаем в панировочных сухарях, чтобы получилась аппетитная корочка. 4. Обжариваем в разогретом масле с двух сторон до золотисто-хрустящей корочки. Скорее подавайте и пробуйте! Такой закуски много не бывает – просто бомба как вкусно! 😋