Ингредиенты:
тесто:
Масло сливочное - 100 гр.
Мед - 100 гр.
Сахар - 50 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Сода - 1/2 ч.л.
Какао - 50 гр.
Мука ~300 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
вишневая прослойка:
Вишня - 200 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Агар-агар - 1 ч.л. (сила 900Б)
крем:
Сметана 25-30% - 600 гр.
Сахар - 50 гр.