Клип

5 видов завтраков <br><br>1. Ватрушки-пиццы на творожном тесте<br><br>Ингредиенты для теста:<br>творог (5%) - 2 пачки по 200 гр<br>сыр (твёрдый) - 100 гр<br>яйца — 2 шт<br>мука — 4 ст. л. (У меня рисовая)<br>соль — щепотка<br><br>Для начинки:<br>томатный соус <br>соленые огурцы<br>ветчина <br>сыр моцарелла <br><br>Приготовление:<br>Натрите сыр на тёрке, смешайте с творогом, яйцами, мукой и солью. Замесите густое тесто.<br>Разделите тесто на 6 или 7 частей, сформируйте лепёшки на пергаменте или воспользуйтесь бумажной формочкой<br>Выпекайте 20 минут при 180°С (режим «верх-низ») до золотистого цвета.<br><br> 2.3. Сырники<br><br>Ингредиенты:<br>Творог - 400 гр <br>Сахар - 1 ст. л.<br>Яйцо С1 - 1 шт. (Или только желток)<br>Манная крупа - 2 ст. л. (Без горки)<br>Соль по вкусу<br>Ванилин - по желанию<br>Мука – для обвалки (у нас рисовая)<br>Сублимированная малина/мак<br><br>Приготовление:<br>Если творог влажный, то нужно удалить лишнюю влагу. Добавить сахар, щепотку соли, яйцо и перемешать. Далее манную крупу, перемешать и оставить творожную массу на 15-20 минут для набухания манки. Еще раз перемешаем и формируем сырники. Я использую пресс форму. Заказывала на Ozon: https://vk.cc/cUWnyI <br>Её можно использовать также для печенья и пряников. <br><br>4. Ленивые вареники <br><br>Ингредиенты:<br>творог 5% - 400 гр (творог, как и на сырники нужен сухой) <br>яйцо - 1 шт<br>мука - 3-4 ст л <br>сахар - 2 ст л<br>соль - щепотка<br><br>Готовим:<br>К творогу добавляем яйцо, сахар, соль и муку. Всё хорошо перемешаем и сформируем шарики.<br><br>5. Блинчики с творогом и курагой <br><br>Ингредиенты на блины (16-18 шт), зависит от диаметра вашей сковороды <br>Молоко 500 мл<br>Яйцо (С0) 2 шт<br>Соль - щепотка<br>Сахар 1 ст л или подсластитель по вкусу<br>Растительное масло 2 ст л<br>Мука пшеничная 150-160 гр<br><br>Ингредиенты для начинки:<br>Творог 5% - 400 гр<br>Сметана 70-80 гр<br>Сахар 2-3 ст л или подсластитель по вкусу <br>Ванилин по вкусу<br>Курага по вкусу #утренняярутина