МАКОВО-ЯБЛОЧНЫЙ МАННИК
Ингредиенты для формы d 21-22 cм:
🔻манная крупа, 200 гр
🔻кефир, 400 мл
🔻разрыхлитель, 10 гр
🔻мак, 3 ст.ложки
🔻яблоко, 4 средних или 2 больших
🔻яйцо, 4 шт.
🔻подсластитель по вкусу, можно использовать и обычный сахар.
🔻грецкие орешки по вкусу
🔻Корицу можно добавить по желанию немного
Приготовление:
Кефир вливаем в глубокую миску
Всыпаем в кефир манную крупу
Далее добавляем подсластитель по вкусу
Перемешиваем венчиком до однородного состояния и оставляем на 30 минут настаиваться при комнатной температуре
Тем временем чистим яблоки, натираем их мякоть на крупной терке или на мелкой )
Через 30 мин. в манное тесто вбиваем куриные яйца, перемешиваем венчиком до однородного состояния
Добавляем в наше тесто натертые яблоки, мак, разрыхлитель, измельчённые грецкие орехи еще раз все хорошенько перемешиваем
Выкладываем манное тесто в форму
Выпекаем торт в духовке при 180 гр. 45 минут, готовность проверяем палочкой.
Готовый манник достаем, даем ему полностью остыть и наслаждаемся))
Автор:
https://t.me/fit_alenushka_blog