Клип

Вкусный, пряный кекс ИНГРЕДИЕНТЫ 🔻Морковь - 160 Грамм (очищенная) 🔻Мука пшеничная - 180 гр 🔻Яйца - 2 шт 🔻Сахар - 100 гр 🔻Масло растительное - 100 мл 🔻Грецкие орехи горстка 🔻Молотая корица - 1 ч.л. 🔻Разрыхлитель - 7 гр Крем: 🔻творожный сыр 140 гр, 🔻2 ст.л. сахарной пудры, 🔻2 ложки сливок или 50 гр мягкого сливочного масла 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Грецкие орехи порубите немного ножом и обжарьте в сухой сковороде несколько минут. 2. В миску вбейте 2 крупных яйца. Добавьте сахар, перемешайте миксером. 3. Влейте растительное масло без запаха, перемешайте. 4. Добавьте корицу, морковь натертую на мелкую терку, перешайте. 5. Просейте муку и разрыхлитель. Тесто тщательно перемешайте миксером/венчиком. 6.Выложите тесто ровным слоем в форму для выпечки и выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Кекс проткните деревянной шпажкой и проверьте на готовность. Она должна оставаться сухой при вытаскивании. 7.Готовый кекс дополняем кремом (творожный сыр, сахарная пудра, сливки или сливочное масло смешиваем миксером, крем готов) и грецкими орешками. Если любите, орехи можно добавить и в тесто. Автор: anny___foods