Как сделать леденцы на палочке в домашних условиях

А вы знали, что в Рязани любой леденец на палочке называют «петушок»? Даже если он в форме ежика или солнышка. Наш ведущий узнал, как приготовить такой десерт дома. Для начала надо в кастрюлю с толстым дном насыпать сахар, добавить немного воды и нагреть при минимальной температуре. Дальше вливают патоку, чтобы добавить леденцу прозрачность. После кипения наконец можно добавить мед: он придаст леденцу цвет, вкус и аромат. После этого надо довести получившуюся массу до 140 градусов, залить в форму, подождать 15 минут и вуаля! Такой десерт порадует детей не только вкусом, но и процессом приготовления.