Брускетты

🥗 В чашу выложила около 70 г творожного сыра и примерно 30 г сыра дорблю — он придаёт начинке яркий, выразительный вкус и аромат. Всё измельчила до однородной, гладкой массы, переложила в кулинарный мешок с насадкой. 🥗 Багет нарезала наискосок и подрумянила на гриле — хрустящая основа готова. Затем аккуратно отсадила сырную смесь. 🥗 На одну половинку выложила тонкие ломтики сочного и сладкого нектарина. 🥗 На вторую часть изящно свёрнутое сырокопчёное мясо (можно взять любое на вкус, главное, очень тонко нарезанное). 🥗 Завершающий штрих — свежая зелень. Отлично подойдёт рукола или микрозелень. У меня кресс-салат с собственного огорода, прям с грядки! По желанию, добавьте каплю бальзамического соуса для глубины вкуса.