Утро День Вечер Ночь Пожелания

ТАКАЯ НАМАЗКА СЪЕДАЕТСЯ СРАЗУ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сало — 500 г
Перец чили — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Укроп — небольшой пучок
Соль — 1 ч. л.
Перец молотый — 0,5 ч. л.
После приготовления убрать в холодильник на сутки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сало очистить от шкурки и нарезать на кусочки.
Очистить чеснок и перец чили (удалить семена).
Пропустить всё через мясорубку (мелкая решётка).
Добавить укроп, соль и перец.
Перемешать до однородной массы.
Переложить в банку и убрать в холодильник на сутки.

ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кунжут — 2 ч. л.
Мясо — 500 г
Приготовление:
Итак, готовим заливку. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать любую — вкус будет немного варьироваться. Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем ёмкость в холодильник. Желательно — на ночь.
Весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней! Когда нужно будет подать обед или ужин, останется лишь поджарить.
На раскалённой сковороде с маслом обжариваем кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось — мясо готово!