
Левая колонка
Фильтр
05:50
Поделилась темой
Готовлю этот сыр каждые выходные, семья требует добавки 


Ингредиенты:Молоко цельное — 3 л
Яйца — 3 шт.
Сметана (20%) — 200 г
Соль — 1,5 ст. л.
Приготовление:
В кастрюлю налей 3 литра молока и поставь на средний огонь.
В отдельной миске взбей 3 яйца, добавь сметану и соль, тщательно перемешай.
Когда молоко начнёт закипать, тонкой струйкой влей яично-сметанную смесь, постоянно помешивая.
Варить 5–7 минут на слабом огне, пока начнут образовываться хлопья сыра и отделится сыворотка.
Переложи массу в дуршлаг, застеленный марлей, и оставь на 3–4 часа под грузом.
Когда масса уплотнится — получится около 1 кг натурального домашнего сыра без добавок.
Приятного аппетита
21 комментарий
104 раза поделились
1K классов
00:49
Поделилась видео
03:17
1 комментарий
8 раз поделились
35 классов
- Класс
Поделилась темой
01:19
0 комментариев
8 раз поделились
47 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Борисович 😎 МарикВоронеж
- Тамара ДехтереваВоронеж
- ✰✭✭✰ Валерий ПечерскихВоронеж
- Захир Танрывердиевг. Абинск (Абинский район)
22
- Поздравления для друзей бесплатно!4014883 подписчика
- Открытки и Поздравления Бесплатно94470 подписчиков
- ОК Видео421042 подписчика
- BURAK HAKKI330 подписчиков
- Coral Travel222017 подписчиков