Фильтр
Закреплено
Кусочек королевской роскоши с фермерским характером! 
Друзья, хотите удивить близких или устроить себе настоящий гастрономический праздник? Сегодня расскажу про находку, которая покорит любого гурмана. Знакомьтесь — Лаврский сыр "Великокняжеский" с трюфелем!Этот сыр варят вручную по традиционным рецептам, и он просто пропитан благородством. Представьте: нежная, чуть маслянистая текстура и яркий, землистый аромат итальянского трюфеля.
Каждая крупинка этого деликатеса превращает обычный ужин в изысканное пиршество вкуса."Великокняжеский" хорош и сам по себе, и в компании с бокалом красного вина. А как он раскрывается на ломтике свежего багета! Это не просто сыр, а маленькое удовольс
Товар недели: Лаврский сыр "КАЧОТТА"
Сегодня хотим познакомить вас с настоящим итальянским гостем с русской душой! Сыроварня Александро-Невской Лавры готовит для вас полутвердый сыр "Качотта" с нежным, ровным сливочным вкусом. Представьте: ломтик домашнего хлеба с этим сыром, чашка чая и уютный вечер в кругу семьи...
Созревает он от 3 недель до 1,5 месяцев, сохраняя всю пользу фермерского продукта. В каждом кусочке чувствуется атмосфера тепла и натуральности!Заказывайте, пока не раскупили: https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и
8 марта — день благодарности и тепла
Дорогие наши женщины! 
Сегодня вся природа расцветает в вашу честь, и даже наша сыроварня наполнилась особенным весенним светом. 
Спасибо вам за вашу доброту, мудрость и тепло, которым вы согреваете всех вокруг. 
Пусть в вашем доме всегда будет уютно и радостно, пусть каждый день дарит улыбки и приятные сюрпризы. 
Желаем вам здоровья, счастья и весеннего цветения в душе!С любовью и уважением, коллектив Сыроварни Александро-Невской Лавры
Десерт, который сделает утро 8 марта идеальным! 
Держите лайфхак, как стать героем романтического завтрака! Секретное оружие — сыр рикотта. Это нежнейший сывороточный сыр. Готовится из сыворотки, содержит минимум соли и много полезного белка . Представьте: хрустящие брускетты с воздушной рикоттой, сверху — любимые ягоды, чашечка кофе и нежный букет тюльпанов. Или просто взбейте её с какао — получится шоколадный мусс, как в лучших ресторанах . Ваша дама будет в восторге, а вы станете героем утра!Попробуйте, это любовь с первой ложки: https://svoe-rodnoe.ru
Весна на тарелке: нежный сыр для пикников и хорошего настроения!
Совсем скоро захочется сменить уютные пледы на прогулки в парке и первые пикники на природе. И к таким моментам обязательно нужна вкусная компания. 
Знакомьтесь — "Лаврская Качотта". Этот сыр родом из Италии, но готовят его по всем правилам у нас. Представьте себе ровный, спокойный сливочный вкус, без лишней кислинки или резкости. Он словно создан для того, чтобы им наслаждаться не спеша.
Сыр созревает от трёх недель до полутора месяцев, набирая ту самую нежную, полутвердую текстуру. Он отлично дополнит и бутерброд с утренним кофе, и ломтик хрустящего багета под бокал лимонада на весеннем солнышке.
Попробуйте с
Народные забавы: как гуляли на Руси 
Масленица славилась не только блинами, но и удалыми играми! В старину катались с ледяных гор — считалось, кто дальше скатится, у того лён уродится выше . Мужчины мерились силой в кулачных боях «стенка на стенку», но с правилом — лежачего не бьют .А еще брали снежные крепости, жгли костры и прыгали через огонь . В некоторых губерниях катались на «вейках» — санях, украшенных лентами и бубенцами . Или залезали на высокий столб за подарками — его специально поливали водой, чтобы сложнее было .
Время веселья и единения продолжается! Устраивайте свои маленькие праздники, играйте, смейтесь и радуйтесь весне!
Три секрета тонких и ажурных блинов
Всем привет! Делиться рецептами не будем, их и так много 
. Лучше расскажу про три фишки, которые реально работают:
Тёплое молоко — залог послушного теста без комочков.
Вода или кипяток — сделают блины эластичными и тонкими.
Масло в тесто — тогда сковородку можно смазать лишь раз в начале.Попробуйте, и блины будут кружевными!
А если хотите удивить родных, сделайте начинку с нашими фермерскими сырами — это невероятно вкусно!
: https://svoe-rodnoe.ru С Масленицей! Пусть ваши блины будут самыми солнечными!
Устройте сырную весну среди зимы!
Знаете, что может согреть морозным вечером? Настоящий сыр с характером от «Сыроварни Александро-Невской Лавры». Сыр «Пасхальный» — это не просто сыр, а шестимесячная история терпения и мастерства, созревшая по традициям чеддера. У него плотная, слегка слоящаяся текстура и богатый, насыщенный вкус с ореховыми нотками. Кулинарный совет от «Своего Родного»: чтобы раскрыть весь букет такого выдержанного сыра, достаньте его из холодильника за час до подачи. Натрите на крупной терке и добавьте в классический соус бешамель для нежнейшей запеканки или сырных лепешек. Аромат станет невероятным!Почувствуйте вкус аутентичного ремесленного продукта! Попробуй
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Сыроварня Александро-Невской Лавры молодая, но успевшая завоевать не только сердца и доверие покупателей, но и серебряную медаль на конкурсе "Лучший Сыр России 2019 и 2020". И это не первая награда в коллекции Лаврской Сыроварни.
Скрыть информацию